Gampangnya Bikin Mie kangkung balacan Ala Warung


Memasak Mie kangkung balacan mudah, gurih, praktis.

Mie kangkung balacan

Apa kabar Ibuku, sekarang anda bisa menyiapkan resep Mie kangkung balacan dengan 18 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie kangkung balacan

  1. Menyiapkan 3 siung : bawang putih (haluskan).

  2. Menyiapkan 2 siung : bawang merah (haluskan).

  3. Dibutuhkan 2 buah : cabai merah potong serong.

  4. Siapkan 1 mangkuk : kangkung.

  5. Menyiapkan : minyak unk menumis.

  6. Menyiapkan 1 mangkuk : mie basah (aku pake mie yang d jual langsung jadi, kalo mau pake mie telor instan bisa juga).

  7. Dibutuhkan 1 1/2 gelas : air.

  8. Persiapkan : larutkan 1 sendok maizena+ 1/2 gelas air.

  9. Dibutuhkan 5 buah : jamur kuping potong kecil.

  10. Persiapkan 2 sendok : saus tiram (1 bungkus).

  11. Siapkan 1 1/2 sendok : kecap manis.

  12. Dibutuhkan secukupnya : merica.

  13. Siapkan 1 bungkus kecil : terasi giling halus.

  14. Siapkan secukupnya : totole (boleh pake royco).

  15. Dibutuhkan : jika mau, tambahkan :.

  16. Dibutuhkan secukupnya : bakso.

  17. Persiapkan secukupnya : sayur wortel.

  18. Siapkan 3-5 ekor : udang.

Jika semua komposisi Mie kangkung balacan sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.

Step by Step memasak Mie kangkung balacan

  1. Tumis bawang merah dan putih, tunggu smpai harum. masukkan terasi, merica, totole, cabai merah potong. aduk sebentar..

  2. Masukkan air. kemudian masukkan saus tiram dan kecap. setelah mendidih masukkan jamur (boleh tmbahan topping lain seperti bakso, udang, dll).

  3. Jika jamur sudah terlihat lebih layu. masukkan air tepung maizena. aduk sampai menggental. cicip dulu apa yg kurang dan tinggal tmbahkan ap yang perlu di tambahkan..

  4. Setelah mendidih masukkan mie dan sayur kangkung. (boleh tmbahkan wortel yang diiris tipis, tipis dan memanjang). tunggu hingga sayur layu..

  5. Siap d santap :).

Begitulah formula easy membikin dengan pesat resep Mie kangkung balacan, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.