Masakan Populer Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu Gurih Mantul


Resep Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu mudah, gurih, praktis.

Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu

Hai Bundaku, saat ini anda bisa membuat resep Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu

  1. Persiapkan : Bahan biji salak.

  2. Menyiapkan : ubi ungu kukus (400 gram).

  3. Dibutuhkan : tepung tapioka.

  4. Siapkan : garam.

  5. Siapkan : Bahan rebusan biji salak.

  6. Siapkan : air.

  7. Dibutuhkan : simpul daun pandan.

  8. Dibutuhkan : garam.

  9. Menyiapkan : gula pasir (tambahkan jika ingin lebih manis).

  10. Siapkan : tepung tapioka.

  11. Siapkan : air (utk melarutkan tepung tapioka).

  12. Persiapkan : Bahan kuah santan.

  13. Dibutuhkan : kara (kemasan 65ml).

  14. Persiapkan : air.

  15. Persiapkan : simpul daun pandan.

  16. Menyiapkan : garam.

Jika semua bahan baku Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Proses memasak Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu

  1. Kukus ubi hingga empuk, kupas, lalu hancurkan hingga halus. Bisa dihaluskan dengan garpu atau uleg-an yg dibungkus plastik..

  2. Tambahkan tepung tapioka dan garam. Uleni hingga tercampur rata dan adonan dapat dipulung/dibentuk.

  3. Bentuk adonan menjadi bulatan - bulatan kecil (sekitar 5 gr).

  4. Tambahkan air, gula, garam dan daun pandan, aduk, tunggu hingga panas (tapi tidak sampai mendidih). Masukkan bulatan-bulatan biji salak..

  5. Larutkan 5sdm tepung tapioka dengan 8 sdm air. Jika rebusan biji salak sudah mendidih dan biji salak mulai mengapung, masukkan larutan tepung tapiokanya. Jika terasa kurang kental, bisa ditambahkan lagi larutan tepung tapiokanya. Aduk - aduk hingga mengental..

  6. Kuah santan dibuat dengan mencampurkan air dan santan (aduk rata). Tambahkan daun pandan dan garam. Aduk perlahan hingga matang. Sisihkan.

  7. Masukan bubur candil ke dalam mangkuk, lalu siram dengan kuah santan. Siap disajikan😋.

Begitulah formula gampang membikin dengan pesat resep Bubur Candil / Biji Salak Ubi Ungu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.