Masakan Populer Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia Enak Sempurna


Resep Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia mudah, enak, praktis.

Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia

Malam Mama, sekarang anda bisa menyajikan resep Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia dengan 9 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia

  1. Persiapkan : Tepung beras rosebrand.

  2. Persiapkan : Daun pandan 6 buah kecil-kecil.

  3. Siapkan : Garam.

  4. Menyiapkan : Sunkara 3 bungkus ukuran kecil.

  5. Dibutuhkan : ubi merah kecil.

  6. Siapkan : Tepung tapioka.

  7. Siapkan : Gula merah.

  8. Menyiapkan : Gula putih.

  9. Dibutuhkan : Tepung maizena satu sendok teh, untuk kuah kinca.

Jika semua bahan Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia

  1. Membuat cendil terlebih dahulu, Kukus ubi merah yang sudah di potong dan di cucii, setelah matang, haluskan menggunakan ulekan, garpu,sendok atau apa saja, lalu campur dengan tepung tapioka 150-200 gram tergantung kalisnya adonan, aduk hingga rata kemudian bulatkan, rebus, setelah mengapung, angkat tiriskan.

  2. Membuat bubur sum-sum. Masak bubur sum-sum nya. Masukan 3 bungkus santan kara buka ke wadah, lalu campur dengan 1000-1200 ml air dingin, masukan garam sedikit secukupnya kira² Sepucuk sendok makan lebih, kemudian pisahkan santan setengah, setengah lagi untuk tepung beras, yang setengah lagi untuk di rebus bersama 3 lembar daun pandan, setelah mendidih, masukan tepung beras yang sudah di aduk bersama dengan santan tadi, lalu tuangkan, tunggu hingga matang meletup-meletup.. Lalu angkat.

  3. Membuat kuah kincanya. Iris gula merah 5-6 butir sesuai selera kalau suka manis sekali tambah lagi saja, lalu masukan air ke panci sekitar 300-400 ml air, tambahkan 3 lembar daun pandan, masukan gula rebus hingga mendidih, lalu masukan garam sedikit sepucuk sendok teh, lalu tambahkan gula putih jika ingin lebih manis 3-4 sendok.. Jalau saya tambahkan tepung maizena untuk kuahnya agar sedikit kental (tidak harus) tunggu hingga tercampur dan mendidih, lalu angkat siap di nikmati.

  4. Selesai, masukan bubur sumsum ke mangkuk, cendil ubi merah, dan kuah kinca.

Begitulah formula gampang memasak dengan pesat resep Bubur sum-sum candil ubi merah by amma lidia, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.