Masakan Populer Dadar Gulung Unti Ala Rumahan
Memasak Dadar Gulung Unti mudah, gurih, praktis.
Malam Mami, saat ini anda bisa menyajikan resep Dadar Gulung Unti dengan 16 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dadar Gulung Unti
Siapkan : BAHAN ISI :.
Menyiapkan 1 bh : kelapa parut.
Dibutuhkan 4 sdm : gula palem (optional ini buat tambah coklat).
Persiapkan 250 gr : gula merah cincang/parut kasar.
Siapkan 2 lbr : daun pandan (ikat simpul).
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Siapkan 250 ml : air.
Dibutuhkan : BAHAN KULIT :.
Persiapkan 250 gr : tepung terigu rendah/sedang.
Persiapkan 1/2 sdt : garam.
Dibutuhkan 1/2 sdt : vanilli.
Dibutuhkan 1 1/2 sdm : mentega.
Menyiapkan 600 ml : air.
Persiapkan 2 tetes : Pewarna hijau muda (optional).
Dibutuhkan 2 helai : pandan (potong potong).
Persiapkan : Blender.
Jika semua bahan utama Dadar Gulung Unti sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan cepat.
Step by Step memasak Dadar Gulung Unti
Bahan isian : didihkan air masukkan gula palem kemudian gula merah yang sudah diiris tipis atau dicincang kasar aduk hingga gula larut,.
Setelah gula merah larut masukkan daun pandan ikat simpul, kemudian garam, sambil terus diaduk masukkan kelapa parut aduk rata hingga air nya menyusut atau mengental sisihkan (lebih enak lagi simpan dikulkas 1 hari warnanya akan bener2 coklat baru buat kulitnya).
Bahan Kulit : di Panci/Teflon Lelehkan mentega, setelah meleleh masukkan air dan tercampur aduk sebentar langsung matikan kompor asal rata hangat2 kuku tidak usah mendidih sisihkan.
Tuang ke blender tepung terigu, daun pandan yang sudah di potong potong kira2 sekitar 4-5cm, masukkan air yang sudah ada mentega cair sebelumnya blender hingga daun pandan hancur, jika kurang hijau bisa tetes pewarna makanan hijau muda.
Saring bahan kulitnya agar hasilnya tidak menggerindil…
Panaskan teflon kemudian oles teflon dengan mentega /minyak goreng sedikit mulai buat kulit di teflon dengan 1 sendok sayur ratakan teflonnya kemudian tutup, tandanya kulit sudah matang akan lepas sendiri di teflon.
Tunggu adonan kulit hingga dingin baru isi pakai unti kelapanya jika masih panas digulung kulitnya akan pecah.
Seperti itu sistem easy membuat dengan pesat resep Dadar Gulung Unti, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Mudah Cepat Memasak Dadar gulung bakar Ala Rumahan
Resep Baru Jenang ngrendul/bubur candil Nikmat Lezat
Fresh, Membuat Bubur ketan hitam sosoh Ala Restoran
Mudah Cepat Memasak Dadar Gulung Bunga Yummy Mantul
