Masakan Populer Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu Ala Warung
Membuat Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu mudah, enak, praktis.
Siang Mamiku, sekarang anda dapat menyajikan resep Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu
Persiapkan 1 kg : ubi ungu (2 bh besar, 1 bh kecil).
Persiapkan 100 gr : tepung tapioka.
Menyiapkan 3 keping : sedang gula merah.
Menyiapkan 2 lembar : daun pandan.
Persiapkan 1/2 sdt : garam.
Menyiapkan 1 liter : air.
Persiapkan 2 sdm : gula pasir.
Siapkan 1 sdm : maizena.
Menyiapkan : Kuah santan.
Dibutuhkan 1 sachet : santan instan (65ml).
Dibutuhkan 200 ml : air.
Persiapkan 1/2 sdt : garam.
Dibutuhkan 1 lembar : daun pandan.
Jika semua bahan utama Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Step by Step memasak Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu
Kukus ubi ungu sampai matang kemudian kupas (hati2 mengupasnya krn kulit nya hampir mirip dgn dqgingnya, harus benar2 bersih krn akan terasa pahit) lalu tumbuk sampai halus.
Campurkan dgn tepung tapioka, garam dan gula pasir, aduk rata.
Bentuk bulat2 kecil.
Didihkan air, masukkan daun pandan dan gula merah. Setelah gula larut masukkan bola2 cenil, masak sampai mengapung dan matang. Cicipi rasa kuahnya.
Campur maizena dgn 1 sendok sayur kuah cenil, aduk rata dan masukkan ke dalam panci, aduk kembali jgn sampai ada yg menggumpal. Masak sampai mendidih kembali..
Membuat kuah santan: campur semua bahan aduk rata, masak di api kecil sampai mendidih. Penyajian: tuang cendil kedalam mangkok kemudian siram dgn kuah santan secukupnya..
Begitulah metode easy membikin dengan praktis resep Kolak Biji Salak (cendil) Ubi Ungu, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Mudah Kolak ubi kuning Nikmat Lezat
Fresh, Membuat Karedok Lezat Mantap
Resep Baru Pisang goreng simpel Lezat Mantap
Resep Unik Karedok leunca Paling Enak
