Masakan Populer Kolak Biji Salak (versi kental) Enak Sederhana
Memasak Kolak Biji Salak (versi kental) mudah, cepat, praktis.
Pagi Mamiku, sekarang anda dapat menyajikan resep Kolak Biji Salak (versi kental) dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kolak Biji Salak (versi kental)
Menyiapkan 700 gr : Ubi Kuning.
Dibutuhkan 190 gr : Tepung Tapioka.
Siapkan 1/4 sdt : Garam.
Dibutuhkan : Kuah Gula :.
Menyiapkan 110 gr : Gula Merah.
Dibutuhkan 3 sdm : Gula Pasir.
Menyiapkan 2 lembar : Daun Pandan.
Persiapkan 1/4 sdt : Garam.
Persiapkan : Kuah Santan :.
Menyiapkan 2 sachet : Santan Kara (2 x 65ml).
Menyiapkan 300 ml : Air.
Siapkan 1/4 sdt : Garam.
Persiapkan 1 lembar : Daun Pandan, simpulkan (saya dipotong panjang2).
Siapkan : Larutan Pengental :.
Persiapkan 2 sdm : Tepung Tapioka.
Dibutuhkan 50 ml : Air.
Jika semua bahan utama Kolak Biji Salak (versi kental) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Proses memasak Kolak Biji Salak (versi kental)
Kupas ubi, cuci bersih kemudian kukus selama 20 menit (tes tusuk untuk memastikan ubi sudah matang).
Setelah ubi matang, beri garam kemudian haluskan dengan sendok/garpu.
Setelah ubi halus, masukkan tepung tapioka aduk rata, kemudian bentuk bulat (lakukan sampai habis).
Kuah Gula : campur semua bahan, masak sampai mendidih kemudian saring.
Setelah kuah gula disaring, panaskan kembali sampai mendidih, masukkan biji salak, biarkan sampai mengapung (tandanya biji salak matang), lalu tambahkan larutan pengental aduk rata, matikan apinya.
- Kuah Santan : Campurkan semua bahan, nyalakan api, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah (sampai santan mendidih), matikan api.
Begitulah sistem easy memasak dengan kencang resep Kolak Biji Salak (versi kental), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Resep Baru Jenang ngrendul/bubur candil Nikmat Lezat
Caranya Bikin Biji Salak / Bubur Candil Ubi Paling Enak
Masakan Unik Bubur sum sum Enak Sederhana
Resep Populer Beras Kencur Sedap
