Masakan Populer Krengsengan Daging Sapi Mercon Ala Warteg
Memasak Krengsengan Daging Sapi Mercon mudah, mantul, praktis.
Pagi Semua, saat ini anda dapat membuat resep Krengsengan Daging Sapi Mercon dengan 24 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Krengsengan Daging Sapi Mercon
Dibutuhkan 1 kg : daging sapi dengan lemak.
Siapkan 1 liter : air.
Menyiapkan 1 1/2 sdm : garam.
Dibutuhkan 1 sdm : gula merah sisir kasar.
Menyiapkan 1 sdt : gula pasir.
Siapkan 2 sdm : air asam jawa.
Persiapkan 25 ml : santan instan/5 butir kemiri sangrai dihaluskan.
Menyiapkan 4 sdm : kecap manis.
Dibutuhkan 6 sdm : minyak goreng.
Siapkan 1 sdt : kaldu sapi bubuk jika suka.
Siapkan : Bumbu halus:.
Dibutuhkan 12 siung : bawang merah.
Dibutuhkan 6 siung : bawang putih.
Persiapkan 1/2 : bawang bombay.
Siapkan 12 buah : cabai merah besar.
Persiapkan 12 buah : cabai merah keriting.
Siapkan 10 buah : cabai rawit orange.
Persiapkan 3 cm : jahe.
Siapkan 3 cm : langkuas.
Dibutuhkan : Bumbu cemplung:.
Siapkan 2 lembar : daun salam.
Siapkan 5 lembar : daun jeruk.
Dibutuhkan 1 batang : serai geprek.
Persiapkan 10 buah : cabai rawit orange.
Jika semua bahan utama Krengsengan Daging Sapi Mercon sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan tanpa ribet.
Step by Step memasak Krengsengan Daging Sapi Mercon
Siapkan bahan bahannya terlebih dahulu.
Cuci bersih dan potong daging kecil kecil. Kurang lebih 2 - 3 cm.
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan bumbu matang..
Setelah itu masukan air, santan, kecap manis, garam, gula merah, gula pasir, air asam jawa, kaldu sapi bubuk. Aduk rata, masak hingga mendidih..
Kemudian masukan daging yang sudah dipotong potong dan cabai rawit orange utuh..
Masak hingga daging empuk, kuah menyusut dan matang. Kalau daging belum empuk tambahkan air dan masak hingga daging empuk. Jangan lupa cicipi rasanya.
Setelah daging empuk dan kuah menyusut, maka siap dihidangkan. Selesaaaiii.
Note: Kalau tidak mau pakai santan, bisa diganti dengan kemiri sangrai sebanyak 5 butir dan dimasukan ke dalam bumbu halus.
Note: Untuk tingkat kepedasan dan rasa manis menyesuaikan dengan selera ya..
Note: selain daging sapi bisa juga pakai daging kambing atau ayam..
Itulah metode mudah memasak dengan pesat resep Krengsengan Daging Sapi Mercon, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Siap Saji Mendol Tempe Ala Warung
Masakan Unik Tempe Mendol Enak dan Sehat
Mudah Cepat Memasak Opor ayam pedes praktis Ala bunda abiljunt Gurih Mantul
Masakan Populer Lontong lodeh manisa udang Mantul Banget
