Masakan Populer Pisang Ijo Praktis Enak
Membuat Pisang Ijo mudah, gurih, praktis.
Hai Ibuku, saat ini anda dapat memasak resep Pisang Ijo dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Pisang Ijo
Menyiapkan : Pisang kepok 1 sisir (15-18 pisang).
Siapkan : Bahan kulit hijau.
Siapkan : tepung terigu.
Dibutuhkan : tepung beras.
Dibutuhkan : garam.
Menyiapkan : gula pasir.
Dibutuhkan : Pandan pasta.
Siapkan : Santan perasan kedua / setengah sachet santan kara 65ml.
Dibutuhkan : Air kurang lebih.
Menyiapkan : Bahan saus putih (tekstur kental).
Persiapkan : Santan perasan pertama / 1 sachet santan kara 65ml.
Persiapkan : tepung beras.
Dibutuhkan : garam.
Siapkan : gula pasir.
Persiapkan : Air kurang lebih.
Siapkan : Pelengkap.
Siapkan : Sirup pisang ambon.
Menyiapkan : Es batu.
Dibutuhkan : bening literan utk memudahkan membungkus pisang.
Jika semua bahan Pisang Ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.
Tahapan memasak Pisang Ijo
Pisahkan pisang sisir menjadi satu persatu, kemudian kukus bersama kulitnya selama kurang lebih 15 menit. Setelah matang tiriskan, agar lebih cepat dingin pisahkan kulit dan pisangnya..
Sambil menunggu pisang yg di kukus, kita juga bisa menyiapkan bahan kulit hijau. Satukan semua bahan kulit hijau dan masukkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk agar tepung tidak menggumpal. Masak menggunakan wajan/teflon hingga adonan menjadi hijau jernih. Pada proses memasak ini kita membutuhkan tenaga extra krn adonan semakin lama akan semakin mengental..
Untuk memudahkan proses pembungkusan pisang ijo maka gunakan plastik bening literan. Pipihkan adonan hijau di atas plastik bening literan hingga kira2 bisa menutupi seluruh permukaan pisang, kemudian bungkus pisang tersebut. Lakukan satu persatu dan telaten yaa sampai semua selesai, kemudian kukus pisang hijau tersebut selama kurang lebih 15 menit..
Campurkan seluruh bahan saus putih dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tepung tidak menggumpal. Masak menggunakan panci hingga mendidih atau hingga saus mengental dan berubah warna menjadi agak lebih bening..
Langkah terkahir tinggal plating deh, tambahkan es batu dan sirup pisang ambon kalau suka. Selama mencoba :) oiya untuk yg mau bikin porsi kecil jg bisa banget, tinggal kurangin takarannya aja..
Itulah metode mudah membikin dengan praktis resep Pisang Ijo, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Cara Memasak Cepat Kue lapis beras glowing n lezat (dijual untungnya banyak) Enak Bergizi
Resep Terbaik Oseng toge mix,tahu,tempe, kacang panjang Nikmat Lezat
Masakan Unik Lodeh Tempe Labu Siam (No Santan) Sedap Nikmat
Siap Saji Pisang Goreng Kribo Ala Warteg
