Masakan Populer Sayur Godog Betawi (Labu Siam Tempe Semangit) Ala Rumahan


Membuat Sayur Godog Betawi (Labu Siam Tempe Semangit) mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Sayur Godog Betawi (Labu Siam Tempe Semangit) enak lainnya. Sayur godok yang terbuat dari pepaya muda atau labu siam, adalah masakan sayur yang biasanya dimasak oleh masyarakat Betawi sebagai teman makan ketupat. BAHAN; Labu Siam Ceker ayam Tempe Pete Bumbu; Cabe B.merah B.putih Kemiri Terasi Gula merah Sereh Jahe Lengkuas Ebi(udang kering) D.jeruk D.salam Garam.

Sayur Godog Betawi (Labu Siam Tempe Semangit)

Sayur Godog Betawi merupakan salah satu hidangan utama saat lebaran yang tidak boleh terlewatkan.

Salah satu hidangan utama yang legendaris saat lebaran adalah Sayur Godog Betawi.

Berbahan dasar labu siam dan kacang panjang yang dapat dipadu dengan petai, udang, atau daging.

Apa kabar Mamaku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Sayur Godog Betawi (Labu Siam Tempe Semangit) dengan 19 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Sayur Godog Betawi (Labu Siam Tempe Semangit)

  1. Dibutuhkan 1 buah : labu siam, kupas dan serut kasar.

  2. Persiapkan 1 papan kecil : tempe semangit, potong dadu.

  3. Siapkan Segenggam : rebon yang dihaluskan.

  4. Siapkan 1 papan : pete (biasanya pake, karena lagi mahal jadi saya skip).

  5. Persiapkan 4 sdm : fibercreme.

  6. Dibutuhkan 1000 ml : air.

  7. Menyiapkan : Bumbu yang dihaluskan :.

  8. Persiapkan 10 buah : cabe merah keriting rebus.

  9. Persiapkan 5 buah : cabe rawit merah.

  10. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

  11. Persiapkan 2 siung : bawang putih.

  12. Siapkan 1/2 keping : gula merah.

  13. Menyiapkan 2 sdm : ebi.

  14. Dibutuhkan 1 sdm : terasi.

  15. Dibutuhkan 1 ruas jempol : jahe.

  16. Dibutuhkan 1 sdt : garam.

  17. Persiapkan 1 sdt : kaldu bubuk.

  18. Dibutuhkan 1/2 sdt : gula pasir.

  19. Dibutuhkan 1/4 sdt : lada bubuk.

Sayur godog dikenal sebagai masakan pelengkap yang hadir saat Idul Fitri.

Masakan ini berhasil mengawinkan beberapa bahan, sehingga menciptakan Gak melulu Lebaran Idul Fitri, sayur godog juga cocok jadi menu saat Idul Adha.

Yuk, bikin dengan resep sayur godog khas Betawi berikut ini!

Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog.

Jika semua komposisi Sayur Godog Betawi (Labu Siam Tempe Semangit) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Proses memasak Sayur Godog Betawi (Labu Siam Tempe Semangit)

  1. Tumis bumbu halus, udang rebon, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum..

  2. Tuang air dan fibercreme. Masukan labu siam dan tempe semangit..

  3. Beri garam dan kaldu bubuk. Masak sampai bumbu meresap dengan api kecil.

  4. Angkat, sajikan dengan ketupat/ nasi putih/ lontong/ kupat.

Sayur godog adalah sayur khas Betawi yang biasanya dinikmati bersama ketupat saat Untuk membuat sayur godog pertama-tama kamu bisa mengiris sayur-sayurannya.

Potong kacang panjang, lalu potong labu siam memanjang. cara membuat sayur godog khas betawi dengan aneka bahan dan bumbu spesial dijamin enak sangat mudah dan sederhan untuk dicoba dirumah cocok untuk menu keluarga.

Selanjutnya Masukkan kacang panjang, labu siam, dan udan lalu tumis hingga sayuran layu kemudian Tuangkan santan.

ID - Sajian resep masakan Sayur Godog Labu Siam Ebi bisa menjadi pilihan menu makan siang atau makan malam Anda.

Sebelum itu, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan untuk membuat Sayur Godog Labu Siam Ebi.

Begitulah formula gampang membikin dengan pesat resep Sayur Godog Betawi (Labu Siam Tempe Semangit), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.