Masakan Unik Bakwan/Ote-ote/Weci Ala Warung
Memasak Bakwan/Ote-ote/Weci mudah, enak, praktis.
Hai Ibu, saat ini anda bisa menyiapkan resep Bakwan/Ote-ote/Weci dengan 18 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Bakwan/Ote-ote/Weci
Menyiapkan : daun kol (iris tipis).
Dibutuhkan : wortel (iris stick tipis).
Siapkan : Tauge.
Menyiapkan : Daun bawang.
Dibutuhkan : Udang (boleh dibagi 2 untuk dicincang halus taruh diadonan atau untuk ditaruh diatas adonan ajaa).
Dibutuhkan : Kaldu jamur bubuk dan garam.
Siapkan : Bahan adonan tepung.
Dibutuhkan : tepung protein sedang.
Menyiapkan : tepung beras.
Dibutuhkan : maizena.
Persiapkan : Air.
Siapkan : Bumbu yg dihaluskan.
Dibutuhkan : bawang merah.
Menyiapkan : bawang putih.
Siapkan : merica.
Siapkan : ketumbar.
Menyiapkan : garam.
Dibutuhkan : kunyit.
Jika semua komposisi Bakwan/Ote-ote/Weci sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.
Tahapan memasak Bakwan/Ote-ote/Weci
Campur semua bahan : mulai dari adonan tepung, sayuran, udang yg dihaluskan dan bumbu yg dihaluskan, aduk rata sambil diberi air sedikit demi sedikit hingga adonan tidak terlalu kental tapi juga tidak encer. Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur lalu test rasa agar rasanya pas semuanya.
Panas kan minyak dalam wajan atau deep frying agar adonan bisa sampai tenggelam, saya menggunakan cetakan ote2 dari irus ato sendok untuk sayur. Sebelumnya panaskan dulu sendok sayurnya dalam minyak.
Kemudian bila sudah panas, angkat dan beri adonan diatasnya dan masukkan kedalam minyak yg telah panas. Bila sudah terlepas, lakukan lagi hingga adonan habis. Menggorengnya dengan api sedang cenderung kecil saja agar dalamnya pun matang..
Pakai adonan ini walaupun sudah beberapa lama tetep kriuk loh. Selamat mencoba.
Seperti itu sistem mudah membikin dengan kencang resep Bakwan/Ote-ote/Weci, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Fresh, Bikin Karedok Basreng Mantul Banget
Fresh, Memasak Kare Kepiting Jawa Timur Ala Warteg
Masakan Unik Sayur labu siam tempe Gurih Mantul
Resep Unik Kering tempe Nikmat Lezat
