Masakan Unik BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong Sedap
Mengolah BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong mudah, cepat, praktis.

Sore Bunda, saat ini anda dapat membuat resep BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong dengan 11 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong
Persiapkan : Bahan A.
Menyiapkan 1/2 cup : beras.
Siapkan 150 gr : kencur.
Persiapkan 500 ml : air.
Dibutuhkan : Bahan B.
Menyiapkan 1 L : air.
Dibutuhkan 100 gr : gula jawa.
Siapkan 50 gr : gula batu.
Dibutuhkan 3 lembar : daun pandan, simpulkan.
Siapkan 3 biji : kedawung (sangrai lalu geprek).
Menyiapkan 1/2 sdt : garam.
Jika semua bahan BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.
Proses memasak BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong
Maaf ya ga pake foto.. semoga paham step by stepnya.. pertama sangrai beras hingga matang & mulai sedikit kecoklatan. Angkat sisihkan.
Campurkan semua BAHAN A dalam blender.. lalu blend hingga halus ya..
Lanjut ambil kain bersih/ serbet bersih / saringan teh juga bisa.. Saring BAHAN A yang sudah diblender tadi. Saring hingga sarinya keluar. Bisa diulangi penyaringan 2x ya agar benar benar ampasnya ga ikut.. kalau pakai saringan teh usahakan 3x penyaringan ya. Sisihkan..
Oke.. kita ke BAHAN B. Masukkan semua bahan dalam panci, aduk rata. Lalu rebus dengan api sedang hingga mendidih & gula larut..
Setelah BAHAN B mendidih, matikan api. Langsung dalam keadaan panas-panas saring agar kotoran dari gulanya ga ikut masuk….
Campurkan BAHAN A kedalam BAHAN B. Aduk rata. Siap diminum deh anget anget…
πQNAπ.
Gapakai kedawung bisa??? Bisa banget ya… kedawung ini biasa dipakai oleh mbok mbok jamu yang biasa jualan dengan resep turun temurun dari jaman dulu.. misal diskip tidak masalah.. kedawung tidak memberikan rasa yang pekat dalam jamu ini, jadi tidak begitu pengaruh di rasa. Penggunaan kedawung ini fungsinya adalah sebagai obat kembung & masuk angin alami, kalau pengen yang versi otentik bisa pakai ya…
Pakai full gula jawa bisa??? Bisa.. hasilnya nanti warnanya lebih pekat coklat tua..
Gapunya gula batu, ganti pakai gula pasir bisa???? Bisa.. tapi nanti warnanya jadi lebih putih ya, bukan kecoklatan.
Takaran gula diatas saya konversi dari takaran resep asli punya mbok jamu yang saya temui ya.. tapi misal mau maniiiisss banget ya silahkan ditambah lagi gulanya…
Seperti itu sistem mudah membikin dengan praktis resep BERAS KENCUR - Resep Asli khas Jamu Gendong, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Mudah Cepat Memasak Dadar Gulung Bunga Yummy Mantul
Mudah Cepat Memasak Bubur candil pelangi Sedap Nikmat
Masakan Unik Carang gesing pisang tanduk Ala Restoran
Fresh, Membuat Bubur Ketan Hitam Lezat Mantap



