Masakan Unik Es pisang ijo Gurih Mantul


Resep Es pisang ijo mudah, cepat, praktis. Es pisang ijo keju. foto: Instagram/@pandanjowo.smg. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo.

Es pisang ijo

Cocok dijadikan sebagai cemilan atau makanan.

Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit.

Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa!

Siang Bundaku, saat ini anda dapat memasak resep Es pisang ijo dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Es pisang ijo

  1. Persiapkan : kecil pisang kepok.

  2. Dibutuhkan : tepung beras (me roseband).

  3. Dibutuhkan : tepung terigu.

  4. Persiapkan : air.

  5. Dibutuhkan : pasta pandan.

  6. Siapkan : Sejuput garam.

  7. Siapkan : Minyak.

  8. Persiapkan : Daun pisang/ plastik untuk menggulung pisang.

  9. Dibutuhkan : Bahan vla :.

  10. Siapkan : Tepung beras (larutkan dengan 100ml air).

  11. Persiapkan : santan.

  12. Dibutuhkan : air.

  13. Dibutuhkan : gula pasir.

  14. Siapkan : es batu.

  15. Persiapkan : sirup Coco pandan (me Marjan).

  16. Dibutuhkan : SKM putih.

Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.

Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu.

Enaknya makan es pisang ijo buatan sendiri.

Siapa sih yang tidak suka dengan es pisang ijo, jajanan berbahan dasar pisang raja ini dikenal karena cita rasanya yang manis dan juga lembut dan.

Jika semua bahan baku Es pisang ijo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan praktis.

Tahapan memasak Es pisang ijo

  1. Campurkan tepung beras & tepung tapioka, tambahkan garam kemudian tuang 400ml air aduk hingga larut menggunakan whisk sampai adonan halus tidak bergerindil tambahkan pasta pandan & minyak secukupnya aduk hingga merata..

  2. Kemudian taruh adonan tadi di wadah tahan panas, panaskan kukusan. Kukus adonan hingga matang jangan lupa tutup kukusan lapisi serbet agar uap air tdk menetes pada adonaan..

  3. Setelah adonan matang ambil 1.5sdm adonan pipihkan di daun atau plastik yg telah di olesi minyak menggunakan spatula, kemudian tata pisang di gulung & bungkus pisang dengan adonan hingga membentuk pisang, sampai selesai..

  4. Kemudian kukus kembali pisang yg telah di bungkus tdi kurang lebih selama 15menit. Sisihkan.

  5. Cara membuat Fla: masukan ke dalam panci tepung beras yg telah di larutkan tadi, tambahkan santan, air, dan gula, masukan 2 helai daun pandan yg telah di simpulkan, Aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata kemudian masak di atas api sedang, selama di masak aduk-aduk terus menggunakan whisk agar Fla lembut & tidak gosong bawahnya. Masak hingga meletup-letup dan mengental. Setelah matang sisihkan tunggu hingga dingin..

  6. Tata es batu di Ats mangkok/piring tambahkan Fla dan tata pisang ijo yg telah di iris, siram dengan Siro Coco pandan & SKM secukupnya..

Apalagi kalau bukan Es Pisang Ijo.

Yup, kuliner asal Makasar ini mampu mencuri hati para penikmat kuliner Nusantara karena kelezatan, keunikan, dan kesegarannya.

Es pisang ijo umumnya menggunakan pisang kepok.

Yang membuatnya berbeda adalah penyajian es pisang ijo, yakni terkadang masih ditambah dengan toping lainnya.

Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa.

Seperti itu cara easy memasak dengan kencang resep Es pisang ijo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.