Masakan Unik Es Pisang Ijo Khas Makassar Ala Warung


Memasak Es Pisang Ijo Khas Makassar mudah, enak, praktis.

Es Pisang Ijo Khas Makassar

Siang Mamiku, saat ini anda dapat membuat resep Es Pisang Ijo Khas Makassar dengan 25 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Es Pisang Ijo Khas Makassar

  1. Dibutuhkan : Bahan Utama:.

  2. Siapkan 5 buah : pisang Kepok.

  3. Persiapkan 150 ml : ABC special grade Cocopandan.

  4. Dibutuhkan 150 ml : SKM Omela.

  5. Siapkan secukupnya : Es batu.

  6. Persiapkan : Bahan Kulit:.

  7. Persiapkan 8 Sdm : Tepung Terigu.

  8. Dibutuhkan 8 Sdm : Tepung Beras.

  9. Persiapkan 2 Sdm : Gula Pasir.

  10. Dibutuhkan 100 ml : santan Kara Instan.

  11. Menyiapkan 500 ml : air matang.

  12. Dibutuhkan 1/4 Sdt : Garam.

  13. Menyiapkan Secukupnya : Pasta Pandan.

  14. Persiapkan secukupnya : Vanili.

  15. Menyiapkan : Bahan Bubur Sumsum:.

  16. Menyiapkan 7 Sdm : Tepung Beras.

  17. Menyiapkan 100 ml : Santan Kara Instan.

  18. Menyiapkan 800 ml : air matang.

  19. Siapkan 1/4 Sdt : garam.

  20. Persiapkan 2 sdm : Gula pasir.

  21. Siapkan secukupnya : Vanili.

  22. Siapkan 2 Lembar : Daun Pandan.

  23. Menyiapkan : Bahan lainnya:.

  24. Persiapkan secukupnya : Minyak goreng.

  25. Dibutuhkan 5 : lmbar Daun pisang.

Jika semua bahan Es Pisang Ijo Khas Makassar sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Es Pisang Ijo Khas Makassar

  1. Panaskan panci kukusan, kukus pisang kurleb 10 menit, angkat dan tiriskan..

  2. Diamkan sampai sdikit hangat lalu kupas kulit pisang..

  3. Campur semua bahan kulit, aduk hingga merata, bila perlu disaring agar tdak ada adonan yg bergerindil..

  4. Masak adonan kulit hingga khalis, matikan kompor..

  5. Biarkan adonan mnjadi sdikit hangat lalu bagi mnjadi 5-7 bagian. Ambil kntung plastik sebagai alas untuk menggiling adonan hingga rata. Letakkan pisang di atas adonan td lalu gulung, rapikan ujung2nya..

  6. Bungkus dlm Daun pisang.(gunakan sdikit minyak agar adonan tdak melengket)..

  7. Kukus pisang ijo kurang lebih 10-15 menit, hingga matang trgantung besaran api kompor. Jika sdah matang, angkat dan sisihkan. (buka dri bungkusannya)..

  8. Lanjut ke pembuatan bubur Sumsum, campur semua bahan, aduk hingga rata, saring agar tdak ada adonan yg bergerindil..

  9. Masak adonan bersama Daun pandan hingga matang dan khalis, lalu matikan kompor, angkat biarkan dingin..

  10. Sajikan dlm mangkuk, bubur sumsun,pisang ijo, es batu dan SKM Cocopandan, Es Pisang Ijo Khas Makassar siap dinikmati😋😋😋.

Itulah metode gampang membikin dengan cepat resep Es Pisang Ijo Khas Makassar, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.