Masakan Unik Jamu Beras Kencur Enak Sempurna


Mengolah Jamu Beras Kencur mudah, gurih, praktis.

Jamu Beras Kencur

Hai Mamiku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Jamu Beras Kencur dengan 9 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Jamu Beras Kencur

  1. Menyiapkan 50 gram : beras, cuci, rendam 2 jam.

  2. Menyiapkan 75 gram : kencur, kupas.

  3. Menyiapkan 150 gram : gula merah (saya pakai gula palem).

  4. Dibutuhkan 50 gram : gula pasir.

  5. Menyiapkan 2 lembar : daun pandan, ikat simpul.

  6. Dibutuhkan 1 ruas : jahe, kupas, geprek.

  7. Siapkan 3 cm : kunyit, kupas, iris tipis.

  8. Menyiapkan 1 sdm : asam jawa.

  9. Menyiapkan 2 liter : air bersih.

Jika semua persyaratan bahan Jamu Beras Kencur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan praktis.

Step by Step memasak Jamu Beras Kencur

  1. Siapkan beras, kencur dan bumbu rempah-rempah lainnya. Kupas dan cuci bersih semua bumbu rempah..

  2. Sangrai beras dan kencur hingga bau beras kencurnya terasa dan berwarna sedikit kecoklatan. Angkat, pisahkan beras dan kencurnya..

  3. Rebus air bersama asam jawa, pandan, gula merah, gula pasir hingga mendidih..

  4. Masukkan jahe, kunyit dan kencur yang sudah disangrai. Biarkan air mendidih, matikan api..

  5. Tunggu hingga air rebusan hangat. Saring rempah-rempah, sisihkan kencur, rempah lainnya bisa dibuang..

  6. Campur kencur, beras dan air rebusan. Blender hingga halus, saring ampasnya. Blender kembali sisa ampas dengan sedikit air rebusan, saring kembali ampasnya. Lakukan berulang kali hingga ampas tersisa sedikit..

  7. Jamu Beras Kencur siap dinikmati hangat maupun dingin 😍😘.

Begitulah cara gampang memasak dengan praktis resep Jamu Beras Kencur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.