Masakan Unik Kare Kepiting Tahu Terong Ala Rumahan

Mengolah Kare Kepiting Tahu Terong mudah, nikmat, praktis.

Hai Mamaku, saat ini anda dapat membuat resep Kare Kepiting Tahu Terong dengan 19 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kare Kepiting Tahu Terong

1. Siapkan 1/2 kg : Kepiting bakau (petelur).

2. Dibutuhkan 1 buah : Tahu uk.besar,potong kotak.

3. Persiapkan 1 buah : terong,potong jadi 6.

4. Persiapkan 3 lembar : daun jeruk.

5. Persiapkan 1 batang : serai,geprek.

6. Dibutuhkan 1 ruas : lengkuas,geprek.

7. Persiapkan 65 ml : santan kental.

8. Menyiapkan 1 sdm : gula.

9. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

10. Menyiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.

11. Siapkan : Bumbu halus :.

12. Persiapkan 4 siung : bawang putih.

13. Dibutuhkan 6 buah : bawang merah.

14. Menyiapkan 2 buah : cabe merah,buang biji.

15. Persiapkan 7 buah : cabe rawit(bs dtambah bila suka pedas).

16. Menyiapkan 1 ruas : kunyit.

17. Menyiapkan 1 ruas : jahe.

18. Persiapkan 1 sdm : ketumbar.

19. Siapkan 2 buah : kemiri,sangrai.

Jika semua komposisi Kare Kepiting Tahu Terong sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan mudah.

Step by Step memasak Kare Kepiting Tahu Terong

1. Putus capit kepiting cuci cangkang dan capit dengan disikat hingga bersih.lalu sisihkan.maaf lupa kfoto ya mam🙏.

2. Goreng tahu setengah matang hingga berkulit.lalu sisihkan..

3. Rebus air hingga mendidih masukkan kepiting,lalu buang buih kotoran diatas air rebusan..

4. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk,serai dan lengkuas hingga harum.lalu masukkan bumbu kedalam air rebusan kepiting.masukkan potongan tahu yang sudah digoreng setengah matang.bumbui dengan garam,gula,kaldu bubuk.test rasa..

5. Tambahkan terong dan santan kental aduk hingga kuah mendidih dan terong agak layu lalu matikan.angkat sajikan bersama nasi hangat..

Itulah formula easy membikin dengan cepat resep Kare Kepiting Tahu Terong, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Masakan Unik Lodeh labu siam/rambusa dan tempe Ala Rumahan

Mudah Cepat Memasak Oseng Sawi Putih Simple & Sederhana Enak dan Sehat

Resep Unik Gulai pare isi tahu Enak dan Sehat

Resep Populer Bakwan Sayur / Weci / Ote-ote Paling Enak