Masakan Unik Kolak Biji Salak Lezat Mantap

Mengolah Kolak Biji Salak mudah, gurih, praktis.

Siang Ibuku, saat ini anda bisa membuat resep Kolak Biji Salak dengan 14 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak Biji Salak

1. Dibutuhkan : Bahan Bola Ubi.

2. Menyiapkan 1 kg : Ubi.

3. Siapkan 150 gr : tepung sagu / tapioka.

4. Menyiapkan : Bahan Kuah Kolak.

5. Menyiapkan 300 gr : nangka, atau secukupnya, buang bijinya lalu iris.

6. Persiapkan 1,5 liter : air.

7. Persiapkan 4 tangkup : gula merah.

8. Persiapkan 1 lembar : daun pandan, ikat simpul.

9. Persiapkan 1 sdt : garam.

10. Menyiapkan : Bahan Saus.

11. Dibutuhkan 400 ml : santan (saya pakai santan instant).

12. Menyiapkan 200 ml : air.

13. Menyiapkan 1 lembar : daun pandan, ikat simpul.

14. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

Jika semua persyaratan bahan Kolak Biji Salak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Step by Step memasak Kolak Biji Salak

1. Kupas upi, potong-potong lalu kukus sampai matang.

1. Setelah di kukus, ini ditumbuk halus.

2. Campur rata ubi yang sudah ditumbuk halus dengan tepung sagu/kanji.

3. Buat bola-bola seperti kelereng, sampai adonan habis.

4. Rebus gula merah dengan 1,5 liter air, daun pandan dan garam sampai mendidih. Jika khawatir ada ampas gula merah, setelah semua gula merah larut, bisa disaring lalu didihkan kembali..

5. Setelah mendidih. Masukkan bola-bola ubi satu persatu. Rebus sampai matang dan mengapung.

6. Setelah matang masukkan irisan nangka. Lalu kentalkan dengan larutan dari 1 sdm tepung sagu dan 2 sdm air. Aduk perlahan supaya bola ubi tidak hancur. Setelah mendidih dan mengental, matikan api.

7. Untuk Saus santan :.

8. Rebus santan dengan air, garam dan daun pandan. Terus aduk pelan sampai santan mendidih.

9. Sajikan kolak bola ubi di mangkuk siram dengan saus santan..

Itulah metode easy membuat dengan praktis resep Kolak Biji Salak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep Populer Kolak Biji Salak Ala Warung

Resep Terbaik Bubur sum sum tercepat simple Mantul Banget

Siap Saji Carang gesing Sedap Nikmat

Resep Mudah Bubur Ketan Hitam Enak Bergizi