Masakan Unik Kolak Candil Ubi Yummy Mantul


Membuat Kolak Candil Ubi mudah, gurih, praktis.

Kolak Candil Ubi

Siang Bundaku, saat ini anda dapat memasak resep Kolak Candil Ubi dengan 8 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak Candil Ubi

  1. Persiapkan : ubi merah tanpa kulit yg sudah dikukus.

  2. Siapkan : tepung sagu.

  3. Menyiapkan : gula sorghum (opsional).

  4. Menyiapkan : gula merah, iris2 tipis.

  5. Persiapkan : air.

  6. Dibutuhkan : Santan (saya pakai santan instan yg dicairkan).

  7. Persiapkan : garam.

  8. Siapkan : Daun pandan.

Jika semua komposisi Kolak Candil Ubi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Proses memasak Kolak Candil Ubi

  1. Haluskan ubi kukus dgn garpu, masukkan gula dan tepung sagu lalu campur hingga rata..

  2. Bulat2kan adonan ubi tadi sesuai selera, pastikan tidak terlalu besar krn nanti akan mengembang ketika direbus. Lumuri bola2 ubi dengan tepung sagu supaya tidak menempel satu sama lain..

  3. Rebus air bersama irisan gula merah dan daun pandan, sementara di kompor lain panaskan air hingga mendidih lalu rebus bola2 ubi hingga matang, yaitu ditandai dengan mengapungnya bola2 tsb..

  4. Segera tiriskan bola2 ubi lalu pindahkan ke air rebusan gula merah yg sudah mendidih. Tunggu bbrp menit lg hingga benar2 matang, tambahkan kira2 1-2 sdt tepung sagu yg dilarutkan air untuk mengentalkan air gula merah. Matikan kompor..

  5. Rebus santan instan yg sudah diencerkan dan ditambah sejumput garam serta daun pandan dgn api kecil, aduk2 jangan sampai terlalu mendidih. Segera matikan kompor ketika gelembung2 mulai terbentuk..

  6. Sajikan kolak candil ubi dengan cara menuangnya di mangkok baru tuangkan santannya sesaat sebelum dinikmati..

Itulah metode mudah memasak dengan pesat resep Kolak Candil Ubi, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.