Masakan Unik Mie Kangkung Benteng Praktis Enak


Mengolah Mie Kangkung Benteng mudah, nikmat, praktis.

Mie Kangkung Benteng

Apa kabar Mama, sekarang anda dapat menyajikan resep Mie Kangkung Benteng dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mie Kangkung Benteng

  1. Persiapkan 2 ikat : kangkung, cuci bersih.

  2. Persiapkan 250 gr : ayam, potong dadu.

  3. Siapkan Segenggam : tauge.

  4. Siapkan Secukupnya : jeruk limo/nipis.

  5. Siapkan : Bahan Kuah:.

  6. Dibutuhkan 4 siung : bawang putih.

  7. Menyiapkan 5 siung : bawang merah.

  8. Siapkan 8 sdm : kecap manis.

  9. Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk, sobek.

  10. Persiapkan Segenggam : ebi kering.

  11. Persiapkan Secukupnya : lada garam dan penyedap rasa.

  12. Menyiapkan Secukupnya : air.

  13. Siapkan : Bahan Sambal:.

  14. Persiapkan 10 : cabe rawit merah.

  15. Siapkan 2 siung : bawang putih.

  16. Menyiapkan Secukupnya : garam.

  17. Dibutuhkan Sedikit : air.

Jika semua komposisi Mie Kangkung Benteng sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan gampang.

Step by Step memasak Mie Kangkung Benteng

  1. Potong dadu ayam, jangan buang tulangnya ya. Kemudian siram ebi kering dengan air panas, rendam sebentar kemudian buang airnya, tiriskan..

  2. Haluskan duo bawang dan juga ebi..

  3. Siapkan penggorengan dengan sedikit minyak dan tumis ulekan ebi bawang dan daun jeruk. Tumis harum dan masukkan ayam serta sisa tulang sekalian buat kaldu. Tumis hingga ayam berubah warna. Masukkan kecap manis dan air. Beri lada garam dan penyedap. Test rasa, masak hingga mendidih..

  4. Rebus kangkung sampai matang, rebus tauge sebentar supaya testurnya masih renyah. Rebus mie hingga kenyal, tidak lembek ya. Untuk sambelnya, rebus cabe dan ulek bersama bawang putih, tambahkan garam dan sedikit air..

  5. Dipiring, tata mie, kangkung dan tauge. Siram dengan kuah ebi ayam. Sajikan dengan perasan jeruk limo/nipis, sambal dan taburan bawang goreng. Aduhh semangkok kurang😅.

Begitulah metode mudah memasak dengan kencang resep Mie Kangkung Benteng, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.