Masakan Unik Pecel Sayur Enak Bergizi


Resep Pecel Sayur mudah, cepat, praktis.

Pecel Sayur

Siang Ibu, saat ini anda bisa menyiapkan resep Pecel Sayur dengan 17 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pecel Sayur

  1. Siapkan : Bumbu pecel :.

  2. Siapkan 500 gr : Kacang tanah, goreng.

  3. Persiapkan 200 gr : Gula merah.

  4. Dibutuhkan 10 siung : bawang putih.

  5. Persiapkan 15 buah : cabai merah keriting.

  6. Menyiapkan 20 buah : cabai rawit campur.

  7. Dibutuhkan 1 buah : terasi.

  8. Menyiapkan 10 lembar : daun jeruk.

  9. Dibutuhkan 2 ruas : kencur.

  10. Persiapkan 1 sdm : asam jawa.

  11. Persiapkan 1 sdm : garam.

  12. Menyiapkan : Topping :.

  13. Siapkan : Bayam rebus.

  14. Menyiapkan : Toge, diseduh air panas.

  15. Persiapkan : Kol, rebus.

  16. Menyiapkan : Kacang panjang, rebus.

  17. Menyiapkan : Tahu goreng.

Jika semua bahan dasar Pecel Sayur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Tahapan memasak Pecel Sayur

  1. Sangrai hingga layu cabai, bawang, daun jeruk, kencur dan terasi. Lalu haluskan dengan blender kacang goreng dan bumbu sangrai..

  2. Setelah halus, pindahkan ke bumbu ke ulekan untuk memberi gula merah, garam dan asam. Ulek hingga tercampur rata dan pindahkan kedalam piring..

  3. Siapkan topping atau sayuran yang mau dipakai sebagai campuran pecel, dan ambil beberapa sendok bumbu pecel untuk ditambah air hingga menghasilkan bumbu yang kental..

  4. Masukkan sayuran kedalam wadah, lalu siram diatasnya dengan bumbu pecel. Pecel siap dinikmati.

  5. Tingkat kepedasan bumbu bisa disesuaikan, termasuk penambahan gula. Untuk sayuran juga bisa disesuaikan tergantung stock yang kita punya..

Begitulah formula mudah memasak dengan pesat resep Pecel Sayur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.