Mudah Cepat Memasak Ase Cabe Hijau Goreng Isi Tempe Praktis Enak


Membuat Ase Cabe Hijau Goreng Isi Tempe mudah, cepat, praktis.

Ase Cabe Hijau Goreng Isi Tempe

Hai Ibuku, saat ini anda dapat memasak resep Ase Cabe Hijau Goreng Isi Tempe dengan 26 bahan dan 19 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ase Cabe Hijau Goreng Isi Tempe

  1. Dibutuhkan 250 gram : cabe hijau besar.

  2. Dibutuhkan 1/2 papan : tempe, potong dadu.

  3. Dibutuhkan 1 butir : telur.

  4. Siapkan 75 ml : santan kemasan.

  5. Dibutuhkan 2 sdm : kecap manis.

  6. Persiapkan : Air.

  7. Dibutuhkan : Garam.

  8. Persiapkan : Gula.

  9. Menyiapkan : Vetsin.

  10. Siapkan : Minyak untuk menumis.

  11. Menyiapkan : Minyak untuk menggoreng.

  12. Dibutuhkan : bahan adonan isi.

  13. Dibutuhkan 1/2 papan : tempe, kukus atau goreng sebentar.

  14. Menyiapkan : Bubuk penyedap rasa sapi.

  15. Siapkan : Merica bubuk.

  16. Persiapkan : Sebagian telur dari bahan.

  17. Dibutuhkan : bahan pelapis.

  18. Siapkan : Sisa dari telur.

  19. Dibutuhkan : Air.

  20. Menyiapkan : Terigu.

  21. Siapkan : Merica bubuk.

  22. Siapkan : bumbu halus ase.

  23. Siapkan 1/2 sdm : ketumbar bubuk yang sudah disangrai.

  24. Persiapkan 3 siung : bawang putih.

  25. Siapkan 4 siung : bawang merah.

  26. Persiapkan : Sedikiiit aja terasi (resep asli 1/2 bh. Aku sedikit aja).

Jika semua bahan memasak Ase Cabe Hijau Goreng Isi Tempe sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Step by Step memasak Ase Cabe Hijau Goreng Isi Tempe

  1. Siapkan semua bahan..

  2. Ambil cabe hijau, cuci bersih. Taruh di antara kedua telapak dan gulingkan perlahan. Cara ini dilakukan supaya bijinya mudah terlepas nantinya..

  3. Perlahan buat satu sayatan di bagian cabe hijau. Hati-hati, jangan sampai sobek..

  4. Perlahan dengan bantuan pisau, keluarkan biji dan sumbu biji cabe. Hati-hati jangan sampai robek! Nantinya akan terbentuk sebuah kantong. Sisihkan cabe..

  5. Haluskan tempe dari bahan isian dengan menggunakan tangan atau garpu hingga halus..

  6. Campur tempe yang telah halus dengan penyedap rasa sapi dan merica bubuk. Sengaja saya tidak tambahkan garam karena penyedap rasa sapi inipun sudah mengandung garam. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan tempe..

  7. Tambahkan sebagian dari telur dan aduk rata. Telur di sini sebagai perekat adonan tempe sehingga tidak mudah keluar nantinya dan menyatu..

  8. Isikan bahan isian ke dalam kantung kulit cabe tadi dengan hati-hati. Kalau ada sisanya bentuk bulat saja seperti bakso. Sisa tempe yang dari bahan dipotong dadu saja. Sisihkan..

  9. Sekarang membuat adonan pelapisnya : Sisa telur tadi diberi merica dan kocok lepas. Lalu beri air secukupnya dan aduk rata..

  10. Beri tepung secukupnya dan aduk rata. Konsistensi adonan seperti pada gambar. Sisihkan..

  11. Panaskan minyak untuk menggoreng cabe hijau..

  12. Celupkan cabe ke adonan tepung kecuali tangkainya. Segera masukkan ke minyak panas dan goreng hingga matang..

  13. Karena masih ada sisa adonan pelapis, maka saya juga menggoreng sisa adonan isi yg berbentuk bakso tadi dan juga tempe yang sudah dipotong dadu dengan dicelup ke sisa adonan dan digoreng hingga matang. Sisihkan..

  14. Sekarang membuat kuah asenya. Haluskan bahan bumbu halus..

  15. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Segera masukkan air secukupnya..

  16. Masukkan santan kemasan dan aduk rata. Didihkan. Ingat, jangan lupa diaduk terus ya biar santan nggak pecah! Berikan gula, garam, vetsin dan kecap manis. Aduk rata sambil dikoreksi rasa..

  17. Setelah mendidih masukkan tempe dan bakso tempe yang sudah digoreng. Masak sebentar sambil terus diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Angkat..

  18. Susun cabe hijau goreng di mangkok atau piring saji..

  19. Siram cabe hijau tadi dengan kuah ase dan tempe tadi. Sajikan..

Seperti itu formula gampang memasak dengan pesat resep Ase Cabe Hijau Goreng Isi Tempe, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.