Mudah Cepat Memasak Kare ayam khas solo Ala Restoran
Mengolah Kare ayam khas solo mudah, gurih, praktis.
Hai Bunda, sekarang anda dapat menyajikan resep Kare ayam khas solo dengan 17 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara memulai dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kare ayam khas solo
Siapkan 1/2 kg : ayam dada.
Menyiapkan 1 genggam : kecambah.
Dibutuhkan 1 batang : daun seledri.
Siapkan sesuai selera : bawang merah goreng.
Persiapkan : bumbu :.
Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.
Persiapkan 5 siung : bawang putih.
Dibutuhkan 3 biji : miri.
Persiapkan 1 ruas : lengkuas geprek.
Menyiapkan 2 lembar : daun salam.
Menyiapkan 2 lembar : daun jeruk.
Siapkan 1 batang : sereh geprek.
Dibutuhkan 1 ruas : kunyit di goreng atau bakar.
Persiapkan secukupnya : garam.
Dibutuhkan sedikit : penyedap.
Menyiapkan sedikit : gula pasir.
Menyiapkan 1 bgks : santan kara yg kecil.
Jika semua bahan baku Kare ayam khas solo sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.
Proses memasak Kare ayam khas solo
Rebus ayam dengan daun salam sampe mendidih.
Angkat ayam kemudian goreng hingga coklat, setelah matang suir suir ayam dan tulangnya dimasukkan kembali ke kaldu rebusan ayam tersebut.
Haluskan bawang merah bawang putih miri dan kunyit yang sudah dibakar.
Siapkan daun jeruk daun salam lemgkuas sere.
Tumis bumbu halus tersebut sampe harum kemudian tambahkan bumbu rempah no 4.
Begitu aroma harum keluar tambahkan kaldu ayam tersebut kemudian masukan 1 bungkus santan kara kecil. Tambahkan garam gula penyedap secukupnya.
Pelengkap rebus toge setengah matang kemudian tiriskan.
Potong tipis daun seledri beserta batangnya yang muda.
Disajikan di mangkuk dgn urutan toge rebus suir ayam dan daun seledri. Siram kuah kare dan taburi daun sekedri. Untuk jeruk obsional..
Lauk pelengkapnya tahu dan tempe yg digoreng garing atau sate telur puyuh dan perkedel kentang..
Seperti itu formula easy membikin dengan cepat resep Kare ayam khas solo, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Resep Terbaik Kering tempe dawu Gurih Mantul
Masakan Populer Putri Mandi (Gurih,Manis,Lembut,Kenyal) Praktis Enak
Resep Unik Kolak pisang/pisang mandi/banana soup Paling Enak
Masakan Unik Pecel sayur Enak Sempurna
