Mudah Cepat Memasak Kupat Tahu Bandung Ala Rumahan
Resep Kupat Tahu Bandung mudah, mantul, praktis. Kupat Tahu Bandung merupakan makanan khas daerah pasundan (jawa barat) terbuat dari bahan tahu, ketupat dan. Kupat tahu yang yang disiram dengan kuah kacang dan tambahan. Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih ), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer.
If desired, kupat tahu can be enriched with lime juice and garnished with shrimp crackers.
Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu.
Kupat Tahu Gempol Legendaris 🚖 Lokasi : Jalan Gempol, dekat Gasibu, Bandung * kupat tahu gempol ini sudah sangat terkenal dan legendaris.
Siang Ibu, saat ini anda dapat memasak resep Kupat Tahu Bandung dengan 22 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Kupat Tahu Bandung
Siapkan : Bahan ketupat/ lontong :.
Siapkan 2,5 cup : (cup ukuran magicom yang ukuran kecil).
Siapkan 6 buah : kulit ketupat.
Persiapkan : Bahan pelengkap :.
Persiapkan Secukupnya : tahu kuning.
Persiapkan Secukupnya : toge.
Persiapkan Secukupnya : bawang goreng.
Menyiapkan Secukupnya : kerupuk.
Dibutuhkan Secukupnya : kecap manis.
Persiapkan : Bumbu kacang :.
Siapkan 125 gr : kacang tanah goreng.
Siapkan 1 buah : kentang (saya tidak pakai).
Dibutuhkan 3 buah : cabe merah keriting.
Menyiapkan 5 buah : cabe rawit merah.
Siapkan 2 siung : bawang putih.
Menyiapkan 4 siung : bawang merah.
Siapkan 2 lembar : daun jeruk (saya tidak pakai).
Menyiapkan Secukupnya : air.
Siapkan Secukupnya : air asam jawa.
Persiapkan 1/2 bungkus : kara uk 65ml.
Menyiapkan Secukupnya : garam.
Menyiapkan Secukupnya : gula merah.
Itulah beberapa rekomendasi kupat tahu terenak di Bandung.
Kupat tahu (Aksara Sunda Baku: ᮊᮥᮕᮒ᮪ ᮒᮠᮥ) (Priangan), (Hanacaraka:ꦏꦸꦥꦠ꧀ ꦠꦲꦸ) (Surakarta dan Magelang)) adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga bumbu kacang.
Lontong dapat juga digunakan sebagai pengganti ketupat.
Sajikan kupat tahu Bandung sebagai kreasi istimewa untuk akhir pekan ini.
Jika semua bahan utama Kupat Tahu Bandung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Proses memasak Kupat Tahu Bandung
Siapkan kulit ketupat, cuci beras, lalu isi kulit ketupat dengn beras sebanyak setengahnya dari kulit ketupat..
Lalu masukkan kulit ketupat yang sudah diisu beras kedalam panci presto, kemudian masak 45 menit, setelah presto berdesis, angkat diamkan hingga desisnya hilang, lalu buka tutup panci presto, keluarkan ketupat lalu tiriskan / digantung..
Panaskan air secukupnya hingga mendidih dan goreng tahu kuning hingga kecoklatan, untuk bumbu kacang yang akan dihaluskan seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan cabe rawit digoreng dahulu hingga layu, kemudian haluskan..
Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan kacang tanah yang sudah diblender dengan dicampur air secukupnya, tambahkan gula merah, garam air asam jawa dan santan kara..
Aduk rata, masak hingga bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak. Penyajian, siapkan piring taruh potongan lontong/ketupat, toge, potongan tahu goreng..
Lalu siram bumbu kacang, beri kecap manis, taburi bawang goreng dan kerupuk..
Menikmati kupat tahu kini tak perlu jauh-jauh ke Kota Kembang.
Kupat tahu, sajian sarapan khas Bandung berupa irisan ketupat dan tahu disiram saus kacang nan kental.
Goreng tahu hingga kecoklatan, potong kecil-kecil.
Resep Masakan Sunda: Resep Membuat Kupat Tahu Khas.
Cara Membuat Kupat Tahu Bandung : Langkah awal goreng tahu hingga kecoklatan , lalu potong kecil-kecil sesuai selera.
Seperti itu cara mudah membikin dengan pesat resep Kupat Tahu Bandung, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Resep Terbaru ◆ Lotek / pecel Sayur ◆ Enak Sempurna
Resep Terbaru Telur Dadar Pare Sedap
Cara Memasak Cepat Opor Ayam Kentang Praktis Enak
Resep Populer Oblok - oblok daun kale dan gembus Sedap
