Mudah Cepat Memasak Tumis Terong Tahu Sambal Mangga Ala Restoran


Memasak Tumis Terong Tahu Sambal Mangga mudah, yummy, praktis.

Tumis Terong Tahu Sambal Mangga

Apa kabar Bundaku, sekarang anda bisa menyajikan resep Tumis Terong Tahu Sambal Mangga dengan 14 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tumis Terong Tahu Sambal Mangga

  1. Menyiapkan 1 buah : terong belah dua memanjang lalu potong 3 cm.

  2. Persiapkan 2 pcs : tahu kuning potong kotak.

  3. Persiapkan 1 buah : mangga yang masih mengkal iris korek api.

  4. Menyiapkan : Bumbu halus.

  5. Menyiapkan 4 pcs : cabe rawit merah.

  6. Dibutuhkan 5 siung : bawang merah.

  7. Menyiapkan 2 siung : bawang putih.

  8. Dibutuhkan 3 butir : kemiri.

  9. Menyiapkan 1/2 buah : tomat ukuran sedang.

  10. Siapkan 3 lembar : daun jeruk.

  11. Siapkan 1/2 sdt : garam (secukupnya).

  12. Siapkan 1/4 sdt : gula putih (secukupnya).

  13. Siapkan secukupnya : Minyak goreng.

  14. Siapkan 1 genggam : daun.

Jika semua bahan dasar Tumis Terong Tahu Sambal Mangga sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Proses memasak Tumis Terong Tahu Sambal Mangga

  1. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya jika sudah panas masukan tahulalu goreng hingga berkulit angkat lanjutkan dengan menggoreng terong hingga layu. Sisihkan.

  2. Goreng cabe rawit merah bawang merah bawang putih kemiri tomat dan daun jeruk hingga layu. Lalu haluskan sisihkan.

  3. Panaskan minyak goreng secukupnya masukan bumbu halus masak hingga harum lalu masukan garam aduk rata masukan mangga aduk kembali dan tambahkan gula pasir (jika bumbu terlihat kering dapat menambahkan sedikit air) aduk rata. Koteksi rasa.

  4. Masukan terong dan tahu yang sudah di goreng. Aduk rata. Masak hingga bumbu tercampur. Terakhir masukan daun kemangi aduk dan biarkan hingga daun kemangi layu. Matikan kompor angkat dan sajikan.

Begitulah metode mudah memasak dengan kencang resep Tumis Terong Tahu Sambal Mangga, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.