Mudahnya Bikin Dadar Gulung Unti kelapa kacang hijau Yummy Mantul


Memasak Dadar Gulung Unti kelapa kacang hijau mudah, yummy, praktis.

Dadar Gulung Unti kelapa kacang hijau

Apa kabar Mami, saat ini anda dapat menyiapkan resep Dadar Gulung Unti kelapa kacang hijau dengan 16 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Dadar Gulung Unti kelapa kacang hijau

  1. Siapkan 1 1/2 kg : tepung terigu.

  2. Menyiapkan 10 sdm : maizena.

  3. Menyiapkan 5 sdm : tepung tapioka.

  4. Persiapkan 2 btr : telur.

  5. Dibutuhkan 3000 ml : santan.

  6. Persiapkan : ± 1 sdm garam.

  7. Dibutuhkan 10 sdm : Minyak goreng baru.

  8. Siapkan 1/4 sdt : Vanili bubuk.

  9. Persiapkan : Bahan unti kelapa kacang hijau.

  10. Menyiapkan 300 gr : kacang hijau.

  11. Menyiapkan 2 btr : kelapa besar.

  12. Persiapkan 1/4 kg : Gula merah aren yang bagus.

  13. Siapkan 400 gr : Gula pasir.

  14. Persiapkan 1 sdt : Garam halus.

  15. Menyiapkan 3 lbr : Daun pandan.

  16. Menyiapkan secukupnya : Air.

Jika semua bahan memasak Dadar Gulung Unti kelapa kacang hijau sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan mudah.

Tahapan memasak Dadar Gulung Unti kelapa kacang hijau

  1. Buat unti : rebus kukus kacang hijau metode 5-30-10, siapkan panci berisi air didihkan, setelah mendidih masukkan kacang hijau rebus selama 5 menit kemudian matikan api, diamkan selama 30 menit panci kondisi tertutup, jangan di buka agar uap panas bisa mematangkan kacang hijau, setelah 30 menit tiriskan, kemudian kukus selama 10 menit atau sampai kacang hijau empuk, sambil menunggu siapkan kelapa parut.

  2. Siapkan wajan, masukkan gula aren, gula pasir, garam, daun pandan tambahkan sedikit air, aduk" gula sampai larut, kemudian, masukkan kelapa parut campur dulu sampai gula merata, kemudian jerang diatas kompor masak hampir matang masukkan kacang hijau kukus, aduk masak sampai unti matang, sisihkan.

  3. Ambil wadah bersih, masukkan telur dan garam, mikser rata, lalu masukkan tepung bergantian dengan santan sampai habis, kemudian saring adonan agar tidak bergerindil.

  4. Setelah disaring, tambahkan pewarna makanan,vanili bubuk dan minyak goreng, campur rata, cetak kulit dadar satu persatu sampai adonan habis.

  5. Ambil dadar tambahkan unti lalu lipat siap disajikan, sempatkan baca note ku dibalik cerita ya mom 😊.

Seperti itu metode mudah membikin dengan kencang resep Dadar Gulung Unti kelapa kacang hijau, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.