Mudahnya Memasak #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) Mantul Banget

Memasak #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) mudah, gurih, praktis.

Malam Bunda, sekarang anda bisa menyiapkan resep #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) dengan 12 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna)

1. Menyiapkan 50 gr : Beras, direndam 3 jam & sangrai.

2. Menyiapkan 100 gr : Kencur, iris & sangrai.

3. Dibutuhkan 50 gr : Jahe, iris.

4. Siapkan 3 cm : kunyit, iris (sbg pengawet jamu).

5. Siapkan 1 btng : Kayu manis.

6. Dibutuhkan 150 gr : Gula merah/sesuai selera, disisir.

7. Dibutuhkan 6 sdm : Gula pasir (utk naikan rasa jd manisnya bukan manis hambar).

8. Siapkan 1 sdt : Garam (utk menaikan rasa).

9. Menyiapkan 1 sdm : Air asam jawa (1 sdt Asam jawa + 3 sdm air anget).

10. Persiapkan 2 helai : Daun pandan.

11. Menyiapkan 1,8 lt : Air.

12. Menyiapkan 1 bh : Jeruk nipis (bila suka).

Jika semua bahan utama #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan praktis.

Proses memasak #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna)

1. Siapkan bahan. Rendam beras slama 3 jam, tiriskan, lalu sangrai dng api kecil hingga kekuningan (hati-2 gosong ya), sisihkan. Sangrai kencur (+/-10 mnt), sisihkan..

2. Rebus air dng api sedang cenderung kecil, masukan jahe, kunyit, pandan, kayu manis, air asam jawa, gula merah, gula pasir & garam, rebus hingga gula larut & muncul aroma rempah-2. Tes rasa utk manisnya. Angkat & biarkan sampe dingin (krn kalo msh suam-2 kuku lalu dipake utk blender beras so beras bs jd bubur ya) lalu saring.

3. Masukan kencur yg sdh disangrai tadi dlm food processor (blender/chopper) tambahkan beras lalu jahe & kunyit (ambil dr yg direbus tadi) & secukupnya air rebusan gula jawa tadi..

4. Blender hingga halus. Lalu masukan adonan yg diblender tadi ke dlm rebusan gula jawa tadi, aduk rata..tes rasa lagi. Kalo sdh O.K..siapkan saringan lalu letakan kain tipis yg bersih, masukan jamu sedikit demi sedikit..

5. Sy saring 3X tp yg ke-2 & 3 pake saringan aja tanpa kain..spy ampas tinggal sedikit. Setelah proses ini beras kencur TIDAK usah direbus lagi krn nanti beras jd bubur. Tp masukan di botol yg bersih. Simpan di kulkas ato disajikan hangat. Boleh diberi perasan jeruk nipis bila suka.

6. 👉Note: Kunyit & kayu manis boleh di skip. Tp kalo kunyit di skip, warna jamu jd coklat muda. Beras kencur ini kalo disimpan di suhu ruang hanya tahan 1 hari & kalo di kulkas seminggu. Btw, kalo beras kencur yg dijual oleh mbok-2 jamu itu biasanya diberi biji kedawung yg disangrai tp sy skip krn di sini sulit dapetin biji kedawung.

7. Happy cooking👩‍🍳 & thanks for reading🙇‍♀️.

Itulah cara mudah membuat dengan kencang resep #322.Jamu Beras Kencur & Segala Khasiatnya (No Pengawet&Pewarna), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.

Resep Terbaik Bubur ketan hitam Sedap Nikmat

Resep Populer Carang Gesing Pisang Kepok Lezat Mantap

Siap Saji Candil Rainbow/biji salak pelangi Enak Bergizi

Mudah Cepat Memasak Es Beras Kencur Maknyus Ala Warung