Resep Baru Lodeh Tempe & Kacang Panjang Gurih Mantul
Memasak Lodeh Tempe & Kacang Panjang mudah, yummy, praktis.
Hai Mami, sekarang anda bisa membuat resep Lodeh Tempe & Kacang Panjang dengan 18 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.
Dalam memasak ada beberapa jenjang yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lodeh Tempe & Kacang Panjang
Persiapkan : Semua bahan dicuci ya sebelum diolah.
Siapkan 1/4 papan : Tempe dipotong kecil2 (sesuai selera).
Persiapkan 6 helai : Kacang panjang.
Persiapkan 3 siung : bawang putih.
Siapkan 4 siung : bawang merah.
Siapkan 2 butir : kemiri.
Siapkan 1 sdt : ketumbar.
Menyiapkan 4 cm : kunyit/kunyit bubuk.
Menyiapkan 4 cm : laos (digeprek).
Dibutuhkan 1 batang : sereh (digeprek).
Siapkan 1 biji : Cabe merah besar.
Persiapkan 5 biji : Cabe rawit (sesuai selera).
Persiapkan 3 lembar : Daun jeruk.
Siapkan : Santan (bisa pakai santan Kara 1bks).
Menyiapkan : Gula (secukupnya).
Menyiapkan : Garam (secukupnya).
Dibutuhkan 5 sdm : Minyak goreng (untuk tumis bumbu halus).
Siapkan : Air (Tuang secukupnya saja).
Jika semua bahan utama Lodeh Tempe & Kacang Panjang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.
Proses memasak Lodeh Tempe & Kacang Panjang
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, cabe merah, cabe rawit (diulek/diblender, sesuai selera).
Panaskan 5 sendok makan minyak dengan api sedang.
Tumis bumbu halus lalu aduk supaya tidak gosyong, geprek sereh dan laos lalu masukkan bersama bumbu yg ditumis dan juga daun jeruk.
Tumis bumbu sampai sedikit menguning dan aroma dari bumbu2 semakin kuat.
Setelah itu, masukkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup lalu masukkan tempe lalu kacang panjang. Aduk rata. Jika air dirasa kurang bisa ditambahkan..
Tunggu sampai tempe matang dan kacang panjang empuk (jangan sampai terlalu matang ya guyss, nanti ancur kacang panjangnya).
Setelah itu masukkan santan (bisa pakai santan kara) aduk lalu biarkan sampai mendidih. Lalu bumbui dengan garam dan gula secukupnya, sesuai selera. Koreksi rasa. Selesai dan sajikan.
Begitulah formula gampang membikin dengan praktis resep Lodeh Tempe & Kacang Panjang, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.
Resep Terbaru Tumis sawi putih & bihun jagung Mantul Banget
Resep Unik Ketoprak Nikmat Lezat
Masakan Unik Gudeg Nangka fiber creme Sedap Nikmat
Mudah Cepat Memasak Sawi putih cah telur dan sosis Enak dan Sehat
