Resep Baru Onde-onde kacang hijau Lezat Mantap


Membuat Onde-onde kacang hijau mudah, yummy, praktis.

Onde-onde kacang hijau

Apa kabar Bundaku, saat ini anda dapat memasak resep Onde-onde kacang hijau dengan 16 bahan dan 14 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Onde-onde kacang hijau

  1. Siapkan : Bahan adonan kulit.

  2. Dibutuhkan 500 gram : Tepung ketan.

  3. Dibutuhkan 100 gram : Tepung beras.

  4. Menyiapkan 200 gram : Gula pasir.

  5. Siapkan Sejumput : Garam.

  6. Persiapkan 1 sachet : vanili.

  7. Dibutuhkan : Air hangat.

  8. Menyiapkan : Bahan isian.

  9. Persiapkan 200 gram : Kacang hijau.

  10. Siapkan 100 gram : Gula pasir.

  11. Persiapkan Sejumput : Garam.

  12. Dibutuhkan 1 sachet : Vanili.

  13. Menyiapkan : Bahan pencelup.

  14. Menyiapkan : Wijen.

  15. Menyiapkan : Air.

  16. Menyiapkan : Minyak untuk menggoreng.

Jika semua bahan memasak Onde-onde kacang hijau sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Tahapan memasak Onde-onde kacang hijau

  1. Cara membuat isian: Rendam kacang hijau kurang lebih 1 jam, kemudian cuci bersih kacang hijau.

  2. Kukus kacang hijau sampai empuk, kemudian tambahkan gula pasir, garam, vanili dan kukus sampai benar-benar matang.

  3. Kemudian tiriskan, jika sudah dingin bentuk bulat dan sisihkan.

  4. Cara membuat kulit: siapkan wadah, kemudian masukkan semua bahan.

  5. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk merata sampai adonan bisa dipulung (tekstur cenderung kering lentur dan tidak lembek).

  6. Kemudian ambil adonan kira-kira ukuran bola ping-pong.

  7. Bulatkan dan bentuk cekungan ditengahnya dan isi dengan kacang hijau.

  8. Kemudian celupkan di air dan wijen.

  9. Panaskan minyak untuk menggoreng, usahakan onde-onde nanti ketika digoreng terendam minyak semua. Stel api kompor di posisi cenderung kecil. Tunggu sampai minyak tua dan panas.

  10. Masukkan kurang lebih 10 biji onde-onde. Kemudian goreng, tunggu sampai onde-onde mengambang. Api di stel ke posisi sedang.

  11. Kemudian goreng sampai setengah kering sambil ditekan pelan menggunakan spatula. Ini agar onde-onde bisa kopong.

  12. Bolak-balik gorengan hingga coklat keemasan, tandanya onde-onde sudah matang.

  13. Kemudian goreng onde-onde selanjutnya, untuk waktu penggorengan visualisasi yaa… Karena tergantung stabilnya api dan panasnya minyak saat menggoreng. Kalau dirasa sudah kering dan matang merata segera angkat.

  14. Angkat tiriskan dan sajikan.

Onde-onde kacang hijau

Begitulah cara mudah membikin dengan praktis resep Onde-onde kacang hijau, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.