Resep Mudah Dadar Gulung Ala Rumahan
Mengolah Dadar Gulung mudah, cepat, praktis.
Pagi Mamiku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Dadar Gulung dengan 14 bahan dan 8 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.
Dalam memasak ada beberapa level yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Dadar Gulung
Siapkan : Bahan Isian unti Kelapa :.
Menyiapkan 1 buah : kelapa yg sudah di parut.
Persiapkan 100 gr : gula merah.
Menyiapkan 150 gr : gula pasir.
Siapkan 100 ml : air.
Persiapkan 3 lembar : daun pandan (skip).
Persiapkan : Bahan adonan dadar :.
Menyiapkan 250 gr : tepung terigu.
Siapkan 3 sdm : tepung tapioka.
Menyiapkan 5 sdm : gula pasir.
Menyiapkan 3 sdm : minyak goreng.
Dibutuhkan 1 sdt : garam.
Persiapkan 650 ml : air.
Siapkan secukupnya : Pasta pandan.
Jika semua komposisi Dadar Gulung sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.
Proses memasak Dadar Gulung
Cairkan gula merah… gula pasir dan air masak hingga gula merah mencair….
Setelah gula mencair…masukan kelapa parut dan aduk hingga tercampur rata…dan masak hingga kesat atau airnya habis.
Seperti ini hasilnya…dan siap digunakan untuk isian dadar gulung.
Cara buat adonan dadar : aduk tepung terigu…tapioka..gula dan garam…sampai tercampur rata…lalu masukan air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur rata dan air habis.
Setelah adonan trrcampur rata lalu saring agar hasilnya mulus dan beri beberapa tetes pasta pandan dan aduk rata kembali.
Masukan 3 sdm minyak goreng lalu aduk rata kembali…dan adonan siap digunakan.
Panaskan wajan anti lengket hingga benar2 panas lalu olesi wajan dgn minyak sayur…stelah wajan benar2 panas…masukan 1 sendok sayur adonan kedalam wajan anti lengket…masak hingga dadar matang…
Setalah dadar matang angkat dan siap di isi dgn isian unti kelapa tadi dan lipat seperti melipat amplop…dan dadar gulung siap di hidangkan….
Itulah cara gampang membuat dengan cepat resep Dadar Gulung, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.
Masakan Unik #CENIL Mantul Banget
Resep Unik Bubur Candil Paling Enak
Resep Terbaru Bubur Biji Salak Enak Bergizi
Masakan Unik Carang gesing pisang tanduk Ala Restoran
