Resep Mudah Dadar gulung unti kelapa Ala Rumahan


Memasak Dadar gulung unti kelapa mudah, mantul, praktis. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung pada umumnya bewarna hijau, warna hijau ini sendiri terbuat dari jus daun suji atau daun pandan. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa.

Dadar gulung unti kelapa

Selain itu, dadar gulung juga biasanya berwarna hijau karena campuran pewarna makanan atau air daun suji.

Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair.

Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah.

Malam Ibu, saat ini anda bisa membuat resep Dadar gulung unti kelapa dengan 12 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Dadar gulung unti kelapa

  1. Siapkan : Bahan kulit:.

  2. Menyiapkan 400 : tepung terigu.

  3. Menyiapkan 100 gr : tepung tapioka.

  4. Siapkan 1/2 sdm : gula.

  5. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

  6. Persiapkan 500 ml : santan/ air biasa.

  7. Siapkan secukupnya : Pewarna orange.

  8. Dibutuhkan : Bahan unti kelapa.

  9. Dibutuhkan 1 buah : kelapa UK sedang, kupas lalu parut.

  10. Menyiapkan 300 gr : gula pasir/ gula merah.

  11. Menyiapkan 1 : / 2 sdt garam.

  12. Siapkan 2 lbr : daun pandan simpulkan.

Dadar gulung ini merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat diisi dengan parutan kelapa yang dicampur.

Ada banyak macam makanan khas Indonesia, salah satunya adalah dadar gulung.

Biasanya jajanan pasar satu ini warnanya hijau, aroma rasa pandan, gula jawa dan parutan kelapa.

Selain menggunakan bahan-bahan khas Indonesia tersebut, dadar gulung coklat juga tak kalah enak lho. ilustrasi : Dadar gulung ( sumber : Elma emilia).

Jika semua bahan memasak Dadar gulung unti kelapa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Tahapan memasak Dadar gulung unti kelapa

  1. Siapkan wadah.. campurkan tepung terigu, tapioka,garam,gula aduk rata…tambahkan santan sedikit demi sedikit…aduk dg wisk sampai adonan tidak bergerindil…jika masih kental..bisa d tambahkan air.

  2. Unti: siapkan wajan kecil…masukkan kelapa parut,gula garam dan daun pandan…aduk rata..masak dg api kecil hingga gula larut..angkat.

  3. Panaskan teflon… Masukkan 1 sendok sayur adonan…ratakan…tunggu hingga pinggirannya mengelupas dan permukaannya kering….lakukan hingg adonan habis.

  4. Ambil selembar kulit…isi dg unti kelapa…lalu lipat seperti amplop…sajikan….

Bunda, sebentar lagi anak pulang sekolah dan besok sudah akhir pekan.

Yuk, bereksperimen dengan adonan di dapur nih.

Sambil menunggu buah hati pulang, kita buat dadar gulung until kelapa yuk!

Rasanya manis, gurih pas deh untuk disantap saat.

Kue dadar gulung isi kelapa hijau lembut.

Begitulah formula easy membuat dengan praktis resep Dadar gulung unti kelapa, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.