Resep Mudah Lodeh Tahu Kacang Panjang Enak dan Sehat


Resep Lodeh Tahu Kacang Panjang mudah, mantul, praktis.

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Pagi Ibu, sekarang anda dapat membuat resep Lodeh Tahu Kacang Panjang dengan 16 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lodeh Tahu Kacang Panjang

  1. Persiapkan 1 ikat : kacang panjang.

  2. Menyiapkan 2 buah : tahu putih(uk kecil).

  3. Dibutuhkan : Bumbu halus.

  4. Siapkan 5 siung : bawang merah.

  5. Dibutuhkan 3 siung : bawang putih.

  6. Menyiapkan 1 cm : kunyit.

  7. Persiapkan 2 cm : lengkuas(geprek).

  8. Dibutuhkan 1 batang : sereh(geprek).

  9. Dibutuhkan 2 butir : kemiri.

  10. Siapkan 30 ml : santan (kara).

  11. Siapkan 500 ml : air untuk merebus.

  12. Siapkan 1 sdt : garam.

  13. Menyiapkan 1/4 sdt : penyedap(vetsin).

  14. Dibutuhkan 1 sdt : kaldu ayam bubuk.

  15. Siapkan 1 sdt : gula.

  16. Dibutuhkan 5 buah : cabe rawit.

Jika semua persyaratan bahan Lodeh Tahu Kacang Panjang sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan cepat.

Step by Step memasak Lodeh Tahu Kacang Panjang

  1. Siapkan bahan.

  2. Potong² kacang, cuci bersih.

  3. Potong² tahu,goreng hingga kekuningan angkat sisihkan.

  4. Haluskan bahan bumbu,kemiri,bawang putih,bawang merah,kunyit,masukan sereh dan lengkuas geprek tumis hingga harum.

  5. Di dalam panci,didihkan air.

  6. Jika sudah mendidih masukan bumbu yang sudah ditumis,masukan kacang, tahu,masukan lagi garam,penyedap,kaldu ayam bubuk,gula, terakhir masukan santan dan cabe rawit,jika tidak suka pedas boleh di skip….jangan lupa di aduk ya,masak hingga kacangnya tidak over cook,Cek rasa matikan kompor..

Seperti itu metode gampang memasak dengan kencang resep Lodeh Tahu Kacang Panjang, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di situs kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.