Resep Mudah Mangut ikan asap plus tahu dan terong hot Sedap


Memasak Mangut ikan asap plus tahu dan terong hot mudah, yummy, praktis.

Mangut ikan asap plus tahu dan terong hot

Hai Semua, sekarang anda bisa menyiapkan resep Mangut ikan asap plus tahu dan terong hot dengan 28 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong teliti baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang patut di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Mangut ikan asap plus tahu dan terong hot

  1. Siapkan 5 bh : Ikan panggang.

  2. Persiapkan 5 bh : Tahu kuning (potong segitiga).

  3. Dibutuhkan 1 bh : Terong ungu.

  4. Siapkan : Bumbu Halus :.

  5. Menyiapkan 2 bh : Cabe Merah keriting.

  6. Persiapkan 1,5 bh : Miri.

  7. Menyiapkan 1 ruas jari : Kencur.

  8. Persiapkan 1 ruas jari : Jahe.

  9. Menyiapkan 1 ruas jari : Kunyit.

  10. Dibutuhkan 1/2 sdk teh : Gula Jawa.

  11. Siapkan Sepucuk sendok teh : terasi.

  12. Dibutuhkan : Bumbu Potong :.

  13. Dibutuhkan 6 bh : Brambang.

  14. Persiapkan 3 bh : Bawang.

  15. Dibutuhkan 5 bh : cabe merah.

  16. Menyiapkan 2 bh : cabe setan.

  17. Persiapkan 1 bh : cabe hijau teropong.

  18. Menyiapkan : Bumbu Tambahan :.

  19. Menyiapkan 5 bh : Cabe setan.

  20. Dibutuhkan 4 lbr : Daun Jeruk.

  21. Dibutuhkan 2 lbr : Daun Salam.

  22. Persiapkan 1 bh : serai (geprek).

  23. Menyiapkan 1 bh : laos / lengkuas (geprek).

  24. Siapkan 1,5 saset : Santan kara.

  25. Siapkan : Garam.

  26. Menyiapkan : Gula pasir.

  27. Menyiapkan : Kaldu jamur.

  28. Menyiapkan secukupnya : Air.

Jika semua persyaratan bahan Mangut ikan asap plus tahu dan terong hot sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Step by Step memasak Mangut ikan asap plus tahu dan terong hot

  1. Goreng ikan panggang sebentar saja ya, spy tdk mudah hancur saat dimasak nanti (maaf lupa g kefoto).

  2. Haluskan Bumbu dan potong bumbu yg sdh saya tuliskan td ya.

  3. Tumis Bumbu yg dihaluskan sampai harum, lalu masukkan bumbu yg dipotong td, tambahkan cabe setan, daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, kaldu jamur, garam, gula pasir, kemudian kasih air secukupnya (sesuai selera).

  4. Setelah harum, masukkan tahu kemudian santan encer, lalu masukkan ikan panggang dan terong, lalu cicipi/tes rasa. (Terongnya aku suka yg g trll matang ya, mk nya aku masukkan belakangan).

  5. Setelah itu baru masukkan santan kental, aduk rata ya spy santan tdk pecah. Selesai.

Seperti itu sistem mudah memasak dengan praktis resep Mangut ikan asap plus tahu dan terong hot, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.