Resep Mudah Opor Ayam dan Telur Ala Restoran


Membuat Opor Ayam dan Telur mudah, mantul, praktis.

Opor Ayam dan Telur

Malam Mama, sekarang anda dapat menyajikan resep Opor Ayam dan Telur dengan 23 bahan dan 5 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Opor Ayam dan Telur

  1. Menyiapkan : Bahan opor.

  2. Siapkan : ayam potong.

  3. Persiapkan : telur ayam.

  4. Siapkan : santan instan (saya pakai kara 65ml).

  5. Siapkan : lengkuas (laos), geprek.

  6. Siapkan : sereh (potong menjadi 4 bagian), geprek.

  7. Dibutuhkan : daun jeruk.

  8. Dibutuhkan : daun salam.

  9. Dibutuhkan : Garam.

  10. Persiapkan : Gula pasir.

  11. Persiapkan : Penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco ukuran besar).

  12. Menyiapkan : Bawang goreng untuk taburan.

  13. Dibutuhkan : Air.

  14. Dibutuhkan : Minyak goreng.

  15. Persiapkan : Bumbu Halus.

  16. Dibutuhkan : bawang merah.

  17. Dibutuhkan : bawang putih.

  18. Menyiapkan : kunyit.

  19. Dibutuhkan : Ketumbar utuh.

  20. Menyiapkan : Merica utuh.

  21. Menyiapkan : Sambal.

  22. Persiapkan : cabai rawit merah.

  23. Menyiapkan : Garam.

Jika semua bahan baku Opor Ayam dan Telur sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Step by Step memasak Opor Ayam dan Telur

  1. Potong ayam menjadi 4 bagian atau sesuai selera. Kalo saya rebus ayam dulu, kemudian cuci bersih. Untuk telur rebus hingga matang. Sisihkan sejenak..

  2. Uleg semua bumbu halus. Tumis bumbu halus, masukkan juga lengkuas geprek, sereh geprek, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga harum. Tambahkan air. Aduk hingga rata..

  3. Masukkan ayam dan telur. Masak hingga mendidih. Tambahkan santan sambil diaduk pelan. Kemudian beri garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa..

  4. Sambal: rebus cabai. Kemudian uleg cabai dan beri garam sedikit aja yaa..

  5. Opor Ayam dan telur siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal 😊.

Begitulah formula mudah membikin dengan kencang resep Opor Ayam dan Telur, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.