Resep Mudah Pinukuik Isi Nangka (khas SumBar) Ala Rumahan


Membuat Pinukuik Isi Nangka (khas SumBar) mudah, enak, praktis.

Pinukuik Isi Nangka (khas SumBar)

Siang Ibuku, sekarang anda dapat membuat resep Pinukuik Isi Nangka (khas SumBar) dengan 6 bahan dan 11 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Pinukuik Isi Nangka (khas SumBar)

  1. Persiapkan 200 gr : tape singkong.

  2. Dibutuhkan 250 gr : tepung beras.

  3. Siapkan 400 ml : santan cair (2sashet santan instan 65ml+ air).

  4. Menyiapkan 160 gr : gula pasir.

  5. Persiapkan Sejumput : garam.

  6. Menyiapkan 9-12 buah : nangka (potong kecil").

Jika semua bahan Pinukuik Isi Nangka (khas SumBar) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan gampang.

Tahapan memasak Pinukuik Isi Nangka (khas SumBar)

  1. Haluskan tape singkong dg garpu (buang sumbunya).

  2. Dalam wadah siapkan tepung beras, kemudian masukkan tape singkong yg sudah dihaluskan tadi dan remas" dg tangan hingga jadi butiran halus (tangannya sudah dicuci bersih ya).

  3. Rebus santan dan garam hingga hangat saja dan sisihkan.

  4. Tambahkan santan sedikit demi sedikit kedalam sambil diaduk. Tuang hingga santan habis dan terus aduk hingga adonan tercampur rata..

  5. Kemudian saring sampai adonan habis.

  6. Beri gula pasir aduk rata sampai gulanya larut.

  7. Tutup dg plastik wrap dan diamkan selama 5jam.

  8. Setelah 5 jam, aduk kembali adonan. Tambahkan potongan nangka yang sudah diiris kecil", aduk merata..

  9. Panaskan cetakan pinukuik (saya menggunakan cetakan serabi) tunggu hingga cetakan benar-benar panas. Olesi dg minyak, kemudian masukkan 1 sendok sayur adonan ke cetakan..

  10. Tutup cetakan, biarkan beberapa saat hingga bagian atas adonan mulai berlubang dan bagian bawah kecoklatan. Balik pinukuik dan masak beberapa saat agar kedua sisi nya kecoklatan..

  11. Jika sudah matang siap disajikan ditemani dg segelas teh hangat.

Itulah sistem mudah memasak dengan cepat resep Pinukuik Isi Nangka (khas SumBar), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.