Resep Populer Kolak Biji Salak Ubi Ala Warung


Mengolah Kolak Biji Salak Ubi mudah, enak, praktis.

Kolak Biji Salak Ubi

Siang Ibuku, saat ini anda dapat membuat resep Kolak Biji Salak Ubi dengan 9 bahan dan 5 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak Biji Salak Ubi

  1. Persiapkan 1/2 kg : ubi ungu.

  2. Persiapkan 1/2 kg : ubi kuning.

  3. Persiapkan 2 balok : gula merah.

  4. Menyiapkan 200 gr : gula pasir.

  5. Menyiapkan 400 ml : santan kental.

  6. Dibutuhkan 2 sdm : maizena.

  7. Persiapkan 10 sdm : tapioka.

  8. Dibutuhkan 3 lembar : daun pandan.

  9. Menyiapkan 1 sdt : garam.

Jika semua bahan baku Kolak Biji Salak Ubi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Proses memasak Kolak Biji Salak Ubi

  1. Kupas ubi, cuci lalu kukus. Pisahkan yang ungu dan kuning lalu haluskan..

  2. Buat bulat-bulat sebesar biji kelereng.

  3. Rebus gula bersama air sampai mendidih. Masukkan biji-biji ubi yang sudah dibulatkan. Masak sampai ubi mengapung..

  4. Rebus santan dan daun pandan. Setelah agak mendidih tambahkan larutan tepung maizena..

  5. Setelah masak siapkan kolak di mangkok. Pertama masukkan biji-biji ubi dengan kuah gula merah. Kemudian siram dengan kuah santan diatasnya. Bisa disajikan dingin lebih nikmat kalo cuaca panas..

Seperti itu metode gampang membuat dengan cepat resep Kolak Biji Salak Ubi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.