Resep Populer Krengsengan Daging Sapi Ala Rumahan


Mengolah Krengsengan Daging Sapi mudah, cepat, praktis.

Krengsengan Daging Sapi

Malam Bundaku, sekarang anda dapat menyiapkan resep Krengsengan Daging Sapi dengan 15 bahan dan 7 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Krengsengan Daging Sapi

  1. Dibutuhkan 1 kg : daging sapi.

  2. Siapkan 10 buah : cabai merah besar.

  3. Siapkan 10 siung : bawang merah.

  4. Menyiapkan 4 siung : bawang putih.

  5. Dibutuhkan 2 cm : jahe.

  6. Dibutuhkan 3 cm : lengkuas.

  7. Siapkan 3 cm : kencur.

  8. Dibutuhkan 2 batang : serei.

  9. Menyiapkan 5 lembar : daun jeruk.

  10. Persiapkan 3 butir : Kemiri.

  11. Dibutuhkan 1 sdm : ketumbar.

  12. Menyiapkan 1 sdt : merica.

  13. Siapkan 650 ml : Santan kental.

  14. Siapkan secukupnya : Garam dan gula.

  15. Siapkan secukupnya : Minyak goreng.

Jika semua bahan baku Krengsengan Daging Sapi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan cepat.

Tahapan memasak Krengsengan Daging Sapi

  1. Rebus daging kira2 15 menit kemudian tiriskan.

  2. Blender semua bumbu2 rempah2nya kecuali daun jeruk dan lengkuas.

  3. Gongso semua blenderan bumbu dengan minyak dan pengapian sedang kira2 10 menit kemudian tambahkan daun jeruk dan serei yg sudah di geprek.

  4. Daging yang telah direbus dan ditiriskan kemudian di potong2 sesuai selera.

  5. Letakan di panci presto kemudian tambahakn bumbu yg sudh digongso kemudian tambahakn kaldu sapi sisa rebusan dan setengah dr santan…tambahakn kecap sedikit jika suka masak kira2 5 menit matikan apinya dan tunggu sampai presto dingin dan kemudian bisa dibuka….

  6. Pindahkan ke wajan besar kemudian panaskan smpai daging menyusut kuahnya dan tambahan sisa santan kentalnya…dengan pengapian sedang tunggu smpai kuahnya menyusut lagi dan mengental….

  7. Siap dihidangkan hangat2.

Begitulah formula mudah membikin dengan pesat resep Krengsengan Daging Sapi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.