Resep Populer Lontong kikil surabaya Yummy Mantul


Membuat Lontong kikil surabaya mudah, cepat, praktis.

Lontong kikil surabaya

Apa kabar Bunda, sekarang anda dapat membuat resep Lontong kikil surabaya dengan 25 bahan dan 4 tahapan. Berikut ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lontong kikil surabaya

  1. Menyiapkan 500 gram : kikil sapi (karena ga ada aku pake 3 lembar cecek atau kulit sapi).

  2. Persiapkan 5 lembar : daun jeruk.

  3. Siapkan 3 lembar : daun salam.

  4. Menyiapkan : bahan yang di haluskan :.

  5. Menyiapkan 6 siung : bawang merah.

  6. Persiapkan 5 siung : bawang putih.

  7. Dibutuhkan 6 butir : kemiri.

  8. Siapkan 1 ruas : kunci.

  9. Menyiapkan 1 ruas : kunir.

  10. Dibutuhkan 1 ruas : kencur.

  11. Dibutuhkan 1 ruas : laos.

  12. Menyiapkan 1/2 sdt : jinten (dikit aja jgn kebanyakan).

  13. Dibutuhkan 1/2 sdt : ketumbar bubuk.

  14. Dibutuhkan sedikit : pala.

  15. Siapkan 1 sdt : merica.

  16. Persiapkan sedikit : garam.

  17. Dibutuhkan sedikit : penyedap.

  18. Dibutuhkan : bahan lain yang diperlukan :.

  19. Persiapkan secukupnya : garam.

  20. Menyiapkan sedikit : gula.

  21. Menyiapkan sedikit : penyedap.

  22. Dibutuhkan 1 batang : serai.

  23. Persiapkan 1 batang : daun bawang.

  24. Siapkan sesuai selera : bawang merah goreng.

  25. Dibutuhkan 1 buah : jeruk nipis.

Jika semua komposisi Lontong kikil surabaya sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Proses memasak Lontong kikil surabaya

  1. Potong kikil atau cecek sesuai selera. Jangan lupa cuci bersih dengan air dan beri perasan jeruk nipis. Masukkan ke dalam panci berisi air dan rebus hinga setengah matang (memakan waktu jd harus sabar).

  2. Haluskan bumbu2 ke dalam blender, beri sedikit air agar blender dpt memutar. Jika ingin sedikit pedas tambahkan beberapa cabe rawit. Setelah halus tumis sebentar di wajan dengan menggunakan sedikit minyak sampai harum. Masukkan serai yang sudah digeprak.tumis hingga sedikit berubah warna.

  3. Jika kikil atau cecek sudah setengah matang, masukkan bumbu yg telah ditumis. Kecilkan api, beri bumbu seperti garam, gula, penyedap. Jangan lupa untuk dicicipi. Tunggu hingga matamg sempurna.

  4. Jika telah matang sajikan bersama lontong atau nasi putih. Taburi daun bawang dan bawang merah goreng serta tidak lupa jeruk nipis untuk perasan. Selamat mencoba.

Seperti itu sistem gampang membuat dengan pesat resep Lontong kikil surabaya, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.