Resep Populer Onde-Onde Isi Kacang Hijau Gurih Mantul


Membuat Onde-Onde Isi Kacang Hijau mudah, enak, praktis.

Onde-Onde Isi Kacang Hijau

Malam Bunda, sekarang anda bisa menyajikan resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau dengan 17 bahan dan 9 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong perhatikan ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Onde-Onde Isi Kacang Hijau

  1. Siapkan : Bahan Isian.

  2. Menyiapkan 250 gr : kacang hijau kupas.

  3. Dibutuhkan 100 gr : gula pasir.

  4. Dibutuhkan 65 ml (1 bungkus) : santan instan kara.

  5. Dibutuhkan 10 ml : air.

  6. Dibutuhkan Secukupnya : air.

  7. Persiapkan 1/2 sdt : garam.

  8. Siapkan 1/4 sdt : vanilla.

  9. Dibutuhkan : Bahan Kulit.

  10. Persiapkan 250 gr : tepung ketan.

  11. Menyiapkan 5 sdm : gula pasir.

  12. Menyiapkan 1/2 sdt : garam.

  13. Dibutuhkan 50 gr : adonan kacang hijau.

  14. Dibutuhkan 170 ml : air hangat.

  15. Dibutuhkan : Bahan Coating.

  16. Menyiapkan : Air.

  17. Menyiapkan Biji : wijen.

Jika semua bahan memasak Onde-Onde Isi Kacang Hijau sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Onde-Onde Isi Kacang Hijau

  1. Isian: cuci kacang hijau, lalu rendam dengan air secukupnya selama ±1 jam, lalu kukus selama ±30-40 menit..

  2. Pindahkan ke wajan, lalu haluskan (cukup ditekan-tekan dengan spatula)..

  3. Tambahkan gula, santan+air, garam, dan vanilla. Aduk hingga rata..

  4. Masak dengan api sedang sampai kering. Sisihkan, biarkan adonan dingin (suhu ruang)..

  5. Kulit: campurkan tepung ketan, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata..

  6. Ambil adonan kacang hijau ±50gr, campurkan ke campuran tepung. Lalu tuang air hangat. Uleni sampai kalis..

  7. Ambil adonan kulit, lalu bulatkan dengan isian kacang hijau di dalamnya. Lakukan sampai adonan habis..

  8. Siapkan air dan biji wijen. Celupkan onde yang sudah jadi ke dalam air (asal saja), lalu gulingkan ke wadah biji wijen. Lakukan sampai onde habis..

  9. Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga warna berwarna kuning agak keemasan. Tiriskan, siap disajikan..

Itulah sistem easy membikin dengan kencang resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.