Resep Populer Ote-ote wortel tauge khas Surabaya Paling Enak


Membuat Ote-ote wortel tauge khas Surabaya mudah, enak, praktis. Yang Khas dari Bakwan Surabaya atau Oe-ote ini adalah udang yang berada di tengah. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ote ote dapat dilihat di bawah. Kali nii dapur eliza membagikan resep dan cara membuat jajanan gorengan khas surabaya yang lezat disantap dengan cabai atau saus sambal – chanel berbagi.

Ote-ote wortel tauge khas Surabaya

Seperti halnya adonan tepung terigu, lalu dicampur potongan kol, wortel, tauge, dan juga udang di atasnya.

Ote-ote porong adalah bakwan sayur dan udang khas Porong, Sidoarjo.

Gorengan ini cocok disantap saat cuaca dingin.

Malam Bunda, sekarang anda bisa menyajikan resep Ote-ote wortel tauge khas Surabaya dengan 13 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang seharusnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ote-ote wortel tauge khas Surabaya

  1. Persiapkan : Tepung terigu.

  2. Menyiapkan : Wortel sedang.

  3. Dibutuhkan : kresek Tauge.

  4. Siapkan : Daun Bawang/Daun Pre.

  5. Dibutuhkan : Daun Sledri.

  6. Siapkan : Royco.

  7. Dibutuhkan : Air.

  8. Menyiapkan : Bumbu Halus.

  9. Menyiapkan : Bawang putih.

  10. Menyiapkan : Bawang Merah.

  11. Dibutuhkan : Gula.

  12. Siapkan : Garam.

  13. Persiapkan : Merica Bubuk.

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, seledri, kol, wortel, dan taoge.

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for OTE OTE PORONG yang ASLI, Indonesia yet.

Ote-Ote Udang, atau lebih dikenal sebagai bakwan sayurnya warga Jawa Timur, memang sungguh istimewa.

Dilengkapi dengan seekor udang peci yang digoreng bersamanya, ote-ote menjadi hidangan camilan yang nikmati disantap kapan saja.

Jika semua bahan memasak Ote-ote wortel tauge khas Surabaya sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Tahapan memasak Ote-ote wortel tauge khas Surabaya

  1. Cuci bersih semua bahan,lalu potong wortel seperti korek api. Iris lembut daun sledri dan daun pre..

  2. Campurkan wortel,tauge,daun pre dan daun sledri lalu masukkan tepung terigu dan aduk rata..

  3. Ulek bumbu halus,lalu campurkan dalam adonan tepung kering dan beri air sedikit² demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Tes rasa (karena puasa saya tidak bisa tes rasa jd pakai feeling dan alhamdulillah rasanya pas).

  4. Jika rasanya sudah pas bisa langsung digoreng dalam minyak panas dan dicetak menggunakan sendok sayur yg dari bahan stainless(saya gak pakai cetakan jd adonannya agak kental,klau pakai cetakan sebaiknya agak encer karena nanti klau kental jadinya bantet). Goreng adonan hingga kecoklatan,angkat dan sajikan (lebih enak dgn sambal petis) 😘.

Anda dapat memilih ote-ote dengan isian daging babi (non halal), daging ayam, jamur tiram atau rumput laut.

Seperti Rawon pada umumnya, rawon yang satu ini memiliki warna yang dominan gelap atau coklat tua karena ada kluwek ciri khas orang Surabaya Jawa Timur.

Ote-ote yang satu ini memang unik dan beda dari yang ote-ote yang biasa ditemui.

Selain ukurannya sedikit lebih besar, isinya juga cukup unik karena berupa tiram segar.

Gigitan rawit yang pedas mengigit membuat rasanya hmm. uenak tenan!

Begitulah cara mudah memasak dengan kencang resep Ote-ote wortel tauge khas Surabaya, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.