Resep Terbaik Bubur Ketan Hitam Ala Warung


Memasak Bubur Ketan Hitam mudah, enak, praktis.

Bubur Ketan Hitam

Pagi Bunda, sekarang anda dapat menyajikan resep Bubur Ketan Hitam dengan 12 bahan dan 10 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham cara mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur Ketan Hitam

  1. Siapkan : 📌 Bahan Ketan Hitam.

  2. Persiapkan : ketan hitam (dicuci dan direndam semalam).

  3. Dibutuhkan : air.

  4. Siapkan : gula pasir (bagi yg kurang suka manis).

  5. Persiapkan : gula merah.

  6. Persiapkan : daun pandan.

  7. Persiapkan : tepung maizena.

  8. Dibutuhkan : 📌 Bahan Kuah Santan.

  9. Dibutuhkan : Santan (Nia pakai santan kara ya kak).

  10. Siapkan : Air.

  11. Siapkan : garam.

  12. Menyiapkan : daun pandan.

Jika semua bahan dasar Bubur Ketan Hitam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.

Proses memasak Bubur Ketan Hitam

  1. Siapkan dulu bahannya ya kak, (Ketan hitam dicuci bersih dan direndam semalam ya kak).

  2. Untuk memasak ketan hitam, panaskan 1 liter air, setelah mendidih masukkan ketan hitam dan daun pandan, masak sampai 5 menit (karna kalor yg dihasilkan kompor beda beda, kita bisa menambah waktunya ±3 menit ya kak kalau kalor dari kompor kita terasa kurang panas).

  3. Ini hasil setelah kita masak 5 menit ya kak.

  4. Setelah kita masak 5 menit, diamkan ketan hitam selama 30 menit dengan panci tertutup agar panasnya konstan dan terjaga di dalam panci ya kak, jadi ketannya bisa matang secara merata ya kak..

  5. Ini hasil setelah kita diamkan 30 menit ya kak.

  6. Kita masak lagi ketan hitamnya dengan memasukkan gula merah dan 10 sdt gula pasir (bagi yg suka manis bisa tambah gula pasir ±3 sdt ya kak) setelah kita masukkan gula, kita masukkan tepung maizena (dilarutkan dulu pakai air ya kak) kita masak sampai air dari ketan hitam menyusut.

  7. Ini dia hasilnya.

  8. Saatnya memasak kuah santan, kita masukkan santan kara, tambahkan air secukupnya, tambahkan sejumput garam dan daun pandan..

  9. Kita masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah ya kak, kita masak sampai santan mendidih.

  10. Saatnya kita hidangkan di mangkuk, siap untuk disantap. Ketannya empuk santannya gurih 😍.

Itulah sistem mudah membuat dengan pesat resep Bubur Ketan Hitam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.