Resep Terbaik Dadar Gulung Coklat unti kelapa Praktis Enak


Memasak Dadar Gulung Coklat unti kelapa mudah, yummy, praktis.

Dadar Gulung Coklat unti kelapa

Hai Mama, sekarang anda bisa memasak resep Dadar Gulung Coklat unti kelapa dengan 15 bahan dan 10 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian level yang semestinya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham sistem mengawali dari awal sampai masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Dadar Gulung Coklat unti kelapa

  1. Persiapkan : Bahan Kulit :.

  2. Siapkan 200 gr : tepung terigu Δ.

  3. Persiapkan 1 sdm : tepung tapioka.

  4. Persiapkan 3 sdm : fibercreme.

  5. Persiapkan 3 sdm : coklat bubuk.

  6. Persiapkan 2 sdm : minyak goreng.

  7. Persiapkan 1 butir : telur, kocok lepas.

  8. Dibutuhkan 1/4 sdt : garam.

  9. Menyiapkan : ±400 ml air (secukupnya).

  10. Siapkan : Bahan Unti Kelapa :.

  11. Menyiapkan 1 buah : kelapa setengah tua, kupas dan parut (500 gr).

  12. Dibutuhkan 150 gr : gula merah, iris halus.

  13. Menyiapkan 1 sdm : gula pasir.

  14. Menyiapkan : ±50 ml air.

  15. Persiapkan 1 lbr : daun pandan, ikat simpul.

Jika semua bahan dasar Dadar Gulung Coklat unti kelapa sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Proses memasak Dadar Gulung Coklat unti kelapa

  1. Siapkan bahan unti, ini sy buat stok di kulkas yah, jd takaran nya memang banyak. Biasa nya sy buat stok utk isian roti manis, kue bugis ataupun kue pare. Jd bukan cuma utk isian dadar gulung ini aja yah..

  2. Siapkan panci, masukkan gula merah dan sedikit air (sedikit saja air nya, hanya utk melarutkan gula merah, nanti gula nya juga akan mencair). Masak hingga gula larut, lalu saring. Siapkan wajan yg ga lengket. Tuang air gula merah, daun pandan dan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata. Nyalakan api kecil aja. Masak sambil di aduk hingga set..

  3. Beri gula pasir, aduk rata. Masak hingga sedikit kering (tapi masih lembab yah, ga kering² banget). Matikan api. Setelah dingin, masukkan dlm wadah tertutup, lalu simpan sebagai stok di kulkas (chiller).

  4. Siapkan bhn dadar (kulit).

  5. Dalam mangkok, campur bhn kering (tepung terigu, tapioka, fibercreme, coklat bubuk dan garam), aduk rata. Masukkan telur dan minyak sayur, aduk rata. Lalu tuang air perlahan sambil di aduk hingga menjadi adonan yg licin dan tdk menggumpal..

  6. Bila perlu saring adonan supaya mendapatkan tekstur yg licin dan halus…

  7. Panaskan teflon/wajan anti lengket dg api kecil saja. Tuang 1 sendok sayur adonan lalu ratakan. Masak hingga bagian pinggir dadar terlihat mulai kering. Angkat & sisihkan. Lalukan hingga semua adonan habis..

  8. Penyelesaian : Ambil 1 lembar dadar, beri isian/unti kelapa. Lalu lipat dan gulung. Lakukan hingga semua dadar/kulit terisi..

  9. Dadar gulung coklat siap di sajikan….

  10. Happy ngemil 💕💕.

Seperti itu sistem gampang membikin dengan praktis resep Dadar Gulung Coklat unti kelapa, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.