Resep Terbaik Ketoprak Betawi Sedap


Mengolah Ketoprak Betawi mudah, cepat, praktis.

Ketoprak Betawi

Apa kabar Mama, saat ini anda bisa menyajikan resep Ketoprak Betawi dengan 19 bahan dan 2 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Ketoprak Betawi

  1. Persiapkan : Bumbu Kacang.

  2. Persiapkan 250 gram : kacang tanah, goreng.

  3. Menyiapkan 8-10 siung : bawang putih, rebus.

  4. Menyiapkan 6 buah : cabe rawit, rebus (optional).

  5. Dibutuhkan 60 gram : gula merah, iris tipis.

  6. Persiapkan 2 sdt : kaldu jamur.

  7. Menyiapkan 1/2 sdt : asam jawa (rebus di 50 ml air, saring).

  8. Menyiapkan Secukupnya : air matang.

  9. Persiapkan : Pelengkap 1.

  10. Persiapkan Secukupnya : lontong.

  11. Persiapkan Secukupnya : bihun, rebus, setelah direbus beri minyak sedikit.

  12. Siapkan Secukupnya : tauge, rebus sebentar.

  13. Persiapkan Secukupnya : tahu goreng.

  14. Persiapkan Secukupnya : tahu pong goreng (optional).

  15. Persiapkan Secukupnya : telur dadar (optional).

  16. Persiapkan : Pelengkap 2.

  17. Persiapkan Secukupnya : kecap manis.

  18. Menyiapkan Secukupnya : bawang goreng.

  19. Menyiapkan Secukupnya : kerupuk.

Jika semua bahan memasak Ketoprak Betawi sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan cepat.

Proses memasak Ketoprak Betawi

  1. Kacang tanah yang sudah digoreng, diblender sampai halus, masih bergerindil juga tidak apa-apa. Ke dalam blender, masukkan bawang putih, cabe rawit, gula merah, kaldu jamur, air asam jawa. Beri air secukupnya sampai kira-kira blender bisa mengaduk dengan baik. Kekentalan bumbu kacang bisa disesuaikan sendiri ya..

  2. Setelah bumbu kacang jadi, tata di piring saji. Bumbu kacang di dasar, bihun, lontong, bihun, tauge, tahu goreng, telur dadar. Tambahkan juga kecap manis, bawang goreng dan kerupuk secukupnya..

Itulah cara gampang membuat dengan cepat resep Ketoprak Betawi, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, sedap, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.