Resep Terbaik Kolak Biji Salak Enak Sempurna


Resep Kolak Biji Salak mudah, yummy, praktis.

Kolak Biji Salak

Apa kabar Bundaku, saat ini anda bisa menyajikan resep Kolak Biji Salak dengan 13 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak cocok yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak Biji Salak

  1. Dibutuhkan : Ubi Kuning.

  2. Siapkan : Tepung sagu.

  3. Siapkan : Bahan Kuah :.

  4. Menyiapkan : Air.

  5. Menyiapkan : Gula Merah.

  6. Dibutuhkan : Gula Pasir.

  7. Menyiapkan : Garam.

  8. Menyiapkan : Daun Pandan.

  9. Siapkan : Tepung Sagu (dilarutkan dgn sedikit air).

  10. Siapkan : Bahan Santan :.

  11. Siapkan : air santan (me dari stngh butir kelapa parut).

  12. Persiapkan : garam.

  13. Menyiapkan : daun pandan.

Jika semua bahan memasak Kolak Biji Salak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan gampang.

Tahapan memasak Kolak Biji Salak

  1. Kukus ubi hingga matang,lalu haluskan(aku pakai ulekan).

  2. Jika sudah halus masukkan tepung sagu dikit demi sedikit sampai bisa dibulatkan(tepung bisa dikurangi /ditambah dr resep yg aku kasih yaa karna kadar air dlm ubi berbeda).

  3. Rebus air sampai mendidih masukkan ubi yg sudah dibulatkan,jika ubi sudah mengapung tandanya sudah matang,angkat&tiriskan(me air rebusan pertama dibuang ya).

  4. Masukkan air 1,5 liter, gula merah,gula putih,garam,daun pandan setelah mendidih masukkan bulatan ubi masak hingga bulatan ubi mengapung.

  5. Terakhir masukkan larutan tepung sagu,aduk terus hingga kuah sedikit mengental,cek rasa jika sudah pass matikan kompor.

  6. Membuat kuah santan: masukkan air santan,garam,daun pandan masak dgn api kecil sambil diaduk terus yaa hingga mendidih,Matikan kompor.

Seperti itu formula gampang memasak dengan pesat resep Kolak Biji Salak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, nikmat, dan bergizi hingga masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.