Resep Terbaik Lontong sayur bumbu pecal Ala Rumahan


Mengolah Lontong sayur bumbu pecal mudah, mantul, praktis.

Lontong sayur bumbu pecal

Pagi Ibu, sekarang anda bisa menyajikan resep Lontong sayur bumbu pecal dengan 72 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara membuatnya, tolong amati baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tingkatan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari permulaan sampai masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Lontong sayur bumbu pecal

  1. Siapkan : A. Sayur Lodeh :.

  2. Menyiapkan : jipang /gori,.

  3. Menyiapkan : santan encer,.

  4. Menyiapkan : mngkuk santan kental,.

  5. Siapkan : bumbu halus:.

  6. Persiapkan : jahe.

  7. Menyiapkan : tumbar.

  8. Dibutuhkan : kunyit.

  9. Siapkan : lengkuas.

  10. Persiapkan : kemiri.

  11. Siapkan : bawang merah.

  12. Siapkan : bawang putih.

  13. Menyiapkan : cabe merah.

  14. Siapkan : serai grepek.

  15. Dibutuhkan : daun salam.

  16. Dibutuhkan : gula.

  17. Dibutuhkan : garam.

  18. Menyiapkan : B. Sambal Teri :.

  19. Siapkan : k.tanah.

  20. Siapkan : teri medan.

  21. Persiapkan : cabai merah di rajang.

  22. Siapkan : cabai hijau dirajang.

  23. Dibutuhkan : bawang putih.

  24. Persiapkan : bawang merah.

  25. Siapkan : gula.

  26. Dibutuhkan : garam.

  27. Dibutuhkan : C. Mie lidi atau bihun goreng.

  28. Menyiapkan : lontong.

  29. Dibutuhkan : D. Telor Sambalado :.

  30. Siapkan : telur rebus.

  31. Siapkan : bumbu halus:.

  32. Persiapkan : bawang merah.

  33. Menyiapkan : bawang putih.

  34. Menyiapkan : cabe merah.

  35. Persiapkan : gula.

  36. Siapkan : garam.

  37. Siapkan : E. Tauco :.

  38. Siapkan : udang kering.

  39. Siapkan : jahe grepek.

  40. Dibutuhkan : serei grepek.

  41. Dibutuhkan : tauco.

  42. Persiapkan : cabe merah.

  43. Persiapkan : cabe hijo.

  44. Menyiapkan : bawang putih.

  45. Siapkan : bawang merah.

  46. Siapkan : kacang panjang.

  47. Persiapkan : tahu potong dadu kecil.

  48. Persiapkan : tahu kering goreng rendam air panas.

  49. Persiapkan : jagung muda potong keci.

  50. Persiapkan : gula.

  51. Menyiapkan : garam.

  52. Persiapkan : F. Sambal Kering Kentang :.

  53. Siapkan : kentang.

  54. Dibutuhkan : kapur sirih.

  55. Siapkan : bumbu halus :.

  56. Menyiapkan : bawang merah.

  57. Persiapkan : bawang putih.

  58. Persiapkan : cabe merah.

  59. Persiapkan : gula.

  60. Persiapkan : garam.

  61. Persiapkan : asam potong setengah potong.

  62. Menyiapkan : G. Bumbu Pecal :.

  63. Persiapkan : kacang tanah goreng.

  64. Dibutuhkan : bumbu halus:.

  65. Persiapkan : bawang merah.

  66. Dibutuhkan : bawang putih.

  67. Siapkan : gula.

  68. Menyiapkan : garam.

  69. Persiapkan : kencur.

  70. Persiapkan : cabe merah.

  71. Dibutuhkan : gula aren.

  72. Siapkan : daun jeruk purut.

Jika semua persyaratan bahan Lontong sayur bumbu pecal sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan praktis.

Step by Step memasak Lontong sayur bumbu pecal

  1. Sayur lodeh : - panaskan minyak.tumis bumbu halus Smpai wangi.masukan serai dan daun sa Lam.gula dan garam. - masukan gori /jipang. lalu masukan san Tan cair disusul jika gori/jipang sudah agak lunak masukan santan kental.

  2. Sambal teri : - panaskan minyak goreng teri dan kacang hingga kering sisihkan -panaslan minyak tumis bawang merah bawang putih hingga harum.masukan cabe merah dan hijo masukan teri dan kacang.gula dan garam.loreksi rasa.angkat.

  3. Telur sambalado - rebus telur sampai matang -panaskan minyak tumis bumbu halus -tambah gula dan garam -masukan telur -aduk aduk sampai matang.

  4. Tauco : -goreng tahu.tahu kering sisihkan - tumis bawang putih bawang merah smp harum -masukan cabe hijau dan cabe merah rajang.jahe grepek dan serai.lalu masukan tauco.udg kering.aduk aduk -masukan tahu.tahu kering.kacang panjang.jgng muda -masukan sedikit air.garam.gula. aduk aduk koreksi rasa.angkat.

  5. Sambal kentang -potong kemtng tipis2. Lalu rendam kapur sirih 4 jam -remas sedikit garam saat hendak goreng. -goreng hgg kering.sisihkan -tumis bumbu halus.masukan asam potong.gula.garam -tunggu agk dingin. Baru aduk2 dgn kentang.

  6. Bumbu pecal -goreng bawang putih. Bawang merah. Kencur. Cabe -lalu blendrt semua bahan.

  7. Tata mie dan lontong d piring.taro sambal teri. Tauco.bumbu pecal. Lalu siram kuah sayur lodeh. Terakhir masukan telur balado dan kentang sambal..

  8. Hidangkan dengan kerupuk.

Seperti itu metode mudah memasak dengan praktis resep Lontong sayur bumbu pecal, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.