Resep Terbaik Martabak Telur Ayam Mantul Banget


Resep Martabak Telur Ayam mudah, cepat, praktis.

Martabak Telur Ayam

Siang Bunda, saat ini anda bisa menyajikan resep Martabak Telur Ayam dengan 24 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Martabak Telur Ayam

  1. Siapkan : Bahan Kulit.

  2. Dibutuhkan : tepung terigu pro tinggi.

  3. Persiapkan : garam(sejumput).

  4. Dibutuhkan : air.

  5. Siapkan : minyak goreng.

  6. Dibutuhkan : untuk merendam adonan.

  7. Siapkan : Bahan tumisan.

  8. Menyiapkan : minyak goreng.

  9. Persiapkan : daging sapi,blender.

  10. Dibutuhkan : sosis ukuran besar.

  11. Dibutuhkan : bawang merah,iris tipis.

  12. Persiapkan : bawang putih,cincang kasar.

  13. Dibutuhkan : kaldu jamur.

  14. Menyiapkan : kecap manis.

  15. Persiapkan : garam.

  16. Siapkan : merica bubuk.

  17. Persiapkan : gula pasir.

  18. Persiapkan : Bahan campuran.

  19. Dibutuhkan : telur ayam.

  20. Persiapkan : daun bawang,iris tipis.

  21. Persiapkan : bawang bombay,cincang kasar.

  22. Persiapkan : saus tiram.

  23. Menyiapkan : garam.

  24. Persiapkan : merica bubuk.

Jika semua bahan memasak Martabak Telur Ayam sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan gampang.

Proses memasak Martabak Telur Ayam

  1. Campur semua bahan kulit,uleni hingga kalis, lalu bagi dua adonan dan taruh dalam wadah berisi minyak goreng, biarkan 1 sampai 2 jam.

  2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum,masukan daging sapi,aduk hingga berubah warna,lalu masukan sosis,aduk rata kembali hingga daging matang.

  3. Campur telur dengan bahan campuran lainnya, aduk rata lalu masukan tumisan daging, aduk rata kembali.

  4. Setelah dua jam, pipihkan adonan, panaskan minyak sisa rendaman adonan tadi pada wajan, pada teflon atau pada alas lain, isi dengan campuran telur lalu lipat lalu taruh di atas kompor dan masukan minyak panas, goreng dengan api kecil (apabila melipat kulit pada alas maka ketika akan mengangkat martabak,gunakan dua sutil supaya kulit martabak tidak sobek).

Begitulah formula mudah membikin dengan kencang resep Martabak Telur Ayam, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, sedap, dan bergizi sampai kuliner berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.