Resep Terbaru Jenang Grendul / Biji Salak Ala Warteg


Membuat Jenang Grendul / Biji Salak mudah, enak, praktis.

Jenang Grendul / Biji Salak

Siang Mami, saat ini anda bisa memasak resep Jenang Grendul / Biji Salak dengan 10 bahan dan 4 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada beberapa jenjang yang sepatutnya di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode memulai dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mama punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Jenang Grendul / Biji Salak

  1. Siapkan : Jenang Grendul / Biji Salak.

  2. Dibutuhkan : tepung ketan.

  3. Persiapkan : Ubi kuning kukus, haluskan.

  4. Siapkan : Tapioka.

  5. Persiapkan : Garam.

  6. Menyiapkan : air matang.

  7. Siapkan : Gula Merah, sisir halus.

  8. Menyiapkan : Gula pasir (boleh skip).

  9. Dibutuhkan : Air.

  10. Siapkan : Larutan pengental; 2 sdm tapioka + 5 sdm air.

Jika semua bahan memasak Jenang Grendul / Biji Salak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Tahapan memasak Jenang Grendul / Biji Salak

  1. Buat bulat-bulatnya dulu. Siapkan wadah, campur tepung ketan, tapioka, ubi, garam. Aduk sampai rata..

  2. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai bulatan bisa dipulung. Kalau dipulung masih pecah, berarti kurang air. Jangan sampai kelebihan tuang air, pelan dan sedikit-sedikit sampai disapat adonan yang pas..

  3. Dalam wok, masukkan air, gula merah, gula pasir. Aduk sampai gula larut. Masukkan bulatan ubi, rebus sampai mengambang dan mengembang..

  4. Pelan masukkan larutan pengental. Sambil aduk cepat. Jenang akan mulai mengental dan lengket. Matikan api. Sajikan..

Begitulah sistem gampang membuat dengan cepat resep Jenang Grendul / Biji Salak, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, nikmat, dan bergizi sampai kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.