Resep Terbaru Ketan sarikaya atau kue sarimuka Yummy Mantul
Membuat Ketan sarikaya atau kue sarimuka mudah, nikmat, praktis. Lihat juga resep Ketan sari muka enak lainnya. Resep Dan Cara Membuat Kue Ketan Srikaya Mantap @Dafa TubeHD. Bisa dibilang jika kue tradisional ini jarang ada yang membuatnya, padahal rasanya juga tidak kalah enak dengan kue-kue lainnya.
Sumapan Lapis Pandan Sarimuka Pandan Khas Kalimantan Selatan.
Srikaya Ala Bunda Iky Khas Kalimantan Selatan.
Resep Sarimuka Lakatan (Ketan Sarikaya Gula Merah) by Tatiara.
Siang Bunda, sekarang anda bisa memasak resep Ketan sarikaya atau kue sarimuka dengan 14 bahan dan 3 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada sebagian tahapan yang harus di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara mengawali dari permulaan sampai kuliner siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Ketan sarikaya atau kue sarimuka
Persiapkan : Lapisan pertama :.
Dibutuhkan : beras ketan (rendam kurleb 2jam).
Persiapkan : gula pasir.
Menyiapkan : garam.
Dibutuhkan : santan (me : santan instan + air).
Dibutuhkan : Lapisan kedua :.
Persiapkan : air pandan (10 lembar daun pandan blender lalu peras).
Siapkan : santan kental (me : santan instan 2bks + air).
Siapkan : telur.
Menyiapkan : gula pasir.
Dibutuhkan : tepung terigu.
Siapkan : tepung maizena.
Siapkan : garam.
Dibutuhkan : Perasa pandan.
Mau Bikin Kue Dari Rice Cooker?
Caranya Gampang Kok, Anak Kost Wajib Tahu! resepnikmat.club.
Nikmati kombinasi rasa gurih, manis, dan legit saat menggigit kue ketan sarikaya.
Kue seri muka lakatan atau kue sari muka lakatan, dikenal juga dengan nama kue ketan sarikaya gula merah, atau wadai sari muka lakatan dalam bahasa Banjar, adalah salah satu kue basah tradisional khas Suku Banjar di Kalimantan Selatan.
Jika semua bahan dasar Ketan sarikaya atau kue sarimuka sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan mudah.
Step by Step memasak Ketan sarikaya atau kue sarimuka
Lapisan pertama : Rendam beras ketan 2 jam/seharian, lalu kukus selama 25 menit. Tahap selanjutnya rebus santan, gula, garam jika sdh mendidih masukan santan matikan api dan aduk hingga rata. Taruh di loyang yg sudah dialasi plastik wrap atau plastik anti panas.
Lapisan kedua : campur semua bahan aduk pakai whisk sampai tercampur rata, lalu di masak dengan api kecil diaduk terus sampai mengental dan berat. Hati² gosong bag bawahnya ya. Jika sudah taro lapisan kedua di atas ketan yg sudah diratakan tadi.
Panaskan kukusan, jangan lupa atasnya dikasih serbet ya. Jika sudah beruap masukan loyang dan kukus selama 45 menit. Angkat dan dinginkan lalu taro di kulkas agar set dan potong sesuai selera.
Jajanan tradisional yang lezat ini juga memiliki sebutan berbeda di tiap daerah seperti katri sala di Makassar, katan sarikayo di Minang, sarimuka lakatan di Kalsel, dan bulukat selai di Aceh.
Tepung ketan putih itu lebih dominan dipakai.
Tapi bukan berarti ketan hitam kalah lezat dibanding ketan putih lho.
Nah, dari dua jenis tepung ketan ini bisa kamu olah jadi kue dan jajanan tradisional.
Jajanan zaman anak kecil yang sudah sulit ditemukan di pasar juga bisa kamu buat sendiri di rumah.
Itulah formula mudah membikin dengan praktis resep Ketan sarikaya atau kue sarimuka, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.
Resep Mudah Bakmi Toprak Solo Paling Enak
Cara Memasak Cepat Kering tempe Praktis Enak
Masakan Populer Kue nagasari /sumping biu Praktis Enak
Mudah Cepat Memasak Terong tempe tahu minimales Nikmat Lezat
