Resep Terbaru Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mantul Banget

Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu mudah, mantul, praktis.

Pagi Semua, sekarang anda bisa membuat resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu dengan 11 bahan dan 6 tahapan. Di bawah ini bun cara memasaknya, tolong simak ya bun.

Dalam memasak ada beberapa level yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti cara memulai dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1. Siapkan : Bahan Adonan Biji Salak.

2. Siapkan : Ubi Ungu, rebus dan tumbuk sampai halus.

3. Persiapkan : Tepung tapioka/sagu/kanji.

4. Persiapkan : Garam Halus.

5. Dibutuhkan : Gula Pasir.

6. Siapkan : Air.

7. Persiapkan : Bahan Kuah / Saos.

8. Persiapkan : Santan (250 gr santan kental, 500 gr santan encer).

9. Menyiapkan : Daun Pandan.

10. Menyiapkan : Garam Halus.

11. Persiapkan : Gula Pasir.

Jika semua persyaratan bahan Kolak Biji Salak Ubi Ungu sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyajikan dengan tanpa ribet.

Proses memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu

1. Siapkan bahan untuk membuat adonan biji salak ubi ungu nya (ubi ungu yg telah d haluskan, tepung tapioka, dan sejumput garam) campurkan menjadi satu dan aduk hingga kalis dan bisa d bentuk.

2. Setelah adonan kalis, bentuk menjadi bulat2 seperti kelereng.. Sementara itu didihkan air untuk nanti merebus adonan yg telah d bentuk.

3. Setelah adonan d bentuk semua dan air mendidih.. Masukkan adonan ke dalam air, rebus hingga adonan biji salak mengapung tanda matang.. Masukkan gula pasir, aduk2 dan biarkan sebentar sampai air menyusut dan gula meresap kedalam biji salak nya.. Matikan api dan tutup panci sekitar 10 menit, agar mengkilat.. Sisihkan.

4. Untuk kuah: d panci lain campurkan santan, garam, gula pasir, vanila esens, aduk2 hingga gula dan garam nya benar2 larut.. Baru nyalakan kompor, masak hingga mendidih (cukup 1 didih saja agar santan tidak mengeluarkan minyak).

5. Pada saat memasak santannya harus selalu d aduk agar tidak pecah santan, dan warnanya menjadi seperti putih susu.. (karena biji salaknya sudah manis, makanya kuah santannya lebih kearah asin, biar saat d sajikan rasanya menjadi balance).

6. Cara penyajian : masukkan biji salak ke dalam mangkuk siram dengan kuah santan secukupnya.. Kolak biji salak siap d nikmati…

Seperti itu formula gampang membuat dengan kencang resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep kuliner menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, sedap, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di situs kami.

Cara Memasak Cepat Carang gesing pisang kepok Ala Warteg

Cara Memasak Cepat Kolak Biji Salak / Bubur Candil Sedap

Resep Baru Bubur ketan hitam lembut Ala Rumahan

Resep Baru Carang Gesing Roti Tawar Enak Sempurna