Resep Terbaru Lumpia semarang resep original Ala Warteg
Membuat Lumpia semarang resep original mudah, cepat, praktis.
Pagi Bunda, saat ini anda dapat membuat resep Lumpia semarang resep original dengan 15 bahan dan 8 tahapan. Di bawah ini bun cara menyiapkannya, tolong teliti baik-baik.
Dalam memasak ada beberapa tahapan yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti metode memulai dari awal hingga kuliner siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Bunda punya waktu yang cukup dan tak sedang memikirkan hal lain, karena akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak layak yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.
Bahan bahan Lumpia semarang resep original
Menyiapkan 500 gram : rebung diiris tipis, rebus 3x hingga bau hilang.
Dibutuhkan : Ulangi jika masih bau.
Siapkan 250 gram : udang dicincang.
Menyiapkan 250 gram : fillet dada ayam dicincang halus.
Menyiapkan 3 buah : telor (boleh bebek/ayam) ditumis dengan sejumput garam.
Dibutuhkan 9 siung : bawang merah uleg halus.
Menyiapkan 5 siung : bawang putih uleg halus.
Persiapkan 1 sendok teh : garam.
Persiapkan 2 buah : gula merah.
Menyiapkan 1 sendok makan : gula pasir.
Persiapkan 2 sendok sayur : minyak goreng untuk menumis bumbu.
Dibutuhkan 50 gram : pihi direndam air panas lalu uleg halus.
Siapkan 1/2 sendok teh : merica bubuk.
Siapkan 1 sendok makan : tepung kanji atau maizena untuk saus bawang.
Dibutuhkan 1 sendok teh : bumbu penyedap jika suka.
Jika semua komposisi Lumpia semarang resep original sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara membuat dengan tanpa ribet.
Tahapan memasak Lumpia semarang resep original
Tumis bawang merah, bawang putih, pihi hingga harum, lalu masukkan ayam, udang cincang aduk rata, tambahkan merica, garam, bumbu penyedap sesuai selera.
Masukkan rebung, tambahkan sedikit air, aduk rata.
Masukkan gula merah iris, gula pasir, garam, penyedap rasa (jika suka), aduk rata.
Terakhir masukkan telur yang sebelumnya sudah ditumis dengan garam, aduk terus hingga rata.
Telur ditumis dengan garam dan royco, masukkan ke adonan rebung, aduk rata, cek rasa.
Acar mentimun : cuci bersih mentimun dan cabe rawit lalu iris dagingnya, buang biji, campur dengan 1 sendok makan cuka, 1 sendok makan gula pasir, sejumput garam.
Masukkan adonan ke dalam kulit lumpia, bisa langsung dimakan atau digoreng, sajikan panas-panas dengan daun cung, acar mentimun, cabe rawit dan saus bawang.
Saus bawang : tumis bawang putih cincang 3 siungan halus, tambahkan air, gula merah 1 buah, air, kentalkan dengan larutan air dengan 2 sendok makan maizena atau tepung kanji, aduk terus hingga mengental.
Begitulah formula mudah membikin dengan kencang resep Lumpia semarang resep original, bunda juga dapat mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di web kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat gampang, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, susah, ribet, pedas, manis, asam asin ada di web kami.
Resep Terbaru Tumis jamur tiram dengan tempe dan sawi putih Yummy Mantul
Masakan Populer Mendol tempe Mantul Banget
Resep Populer Lontong sayur Paling Enak
Resep Mudah Mendol tempe Sedap
