Resep Terbaru Tofu Shrimp Roll (Udang Tahu Gulung) Ala Rumahan


Resep Tofu Shrimp Roll (Udang Tahu Gulung) mudah, enak, praktis.

Tofu Shrimp Roll (Udang Tahu Gulung)

Apa kabar Mamaku, saat ini anda bisa memasak resep Tofu Shrimp Roll (Udang Tahu Gulung) dengan 26 bahan dan 12 tahapan. Berikut ini bun cara menyiapkannya, tolong amati ya bun.

Dalam memasak ada sebagian jenjang yang mesti di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga paham metode mengawali dari permulaan hingga masakan siap di hidangkan dan dirasakan. Pastikan Ibu punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tak sesuai yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Tofu Shrimp Roll (Udang Tahu Gulung)

  1. Dibutuhkan 250 gr : Udang tanpa kulit.

  2. Dibutuhkan 100 gr : Tahu putih.

  3. Siapkan 3 bh : bawang putih.

  4. Persiapkan 1 sdt : saus tiram.

  5. Persiapkan 1 sdt : kecap ikan.

  6. Dibutuhkan 1 sdt : minyak wijen.

  7. Dibutuhkan 1/2 sdt : garam.

  8. Siapkan 1/2 sdt : gula pasir.

  9. Siapkan 1/4 sdt : lada bubuk.

  10. Persiapkan 1/2 sdt : kaldu bubuk.

  11. Siapkan 1 btr : putih telur.

  12. Persiapkan 2 sdm : breadcrumb putih (tepung roti).

  13. Siapkan 1 sdm : tepung terigu.

  14. Menyiapkan 1 sdm : maizena.

  15. Menyiapkan : Bahan Kulit :.

  16. Siapkan 50 gr : tepung terigu.

  17. Siapkan 1 btr : kuning telur.

  18. Dibutuhkan 1/2 sdt : susu bubuk.

  19. Dibutuhkan 1 sdm : mentega cair.

  20. Siapkan 100 ml : Air.

  21. Siapkan : Bahan Pelengkap utk 1 Roll :.

  22. Persiapkan 1/2 bh : wortel potong kotak kecil.

  23. Siapkan 1 btg : daun bawang iris.

  24. Persiapkan : Bahan Pelapis :.

  25. Menyiapkan 1 butir : telur.

  26. Persiapkan secukupnya : Panir.

Jika semua persyaratan bahan Tofu Shrimp Roll (Udang Tahu Gulung) sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara memasak dengan mudah.

Proses memasak Tofu Shrimp Roll (Udang Tahu Gulung)

  1. Haluskan Udang + Tahu + Bawang putih.

  2. Campur adonan udang & tahu tadi dgn tepung maizena, tepung terigu, breadcrumb putih (tepung roti), saos tiram, minyak ikan, minyak wijen, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan putih telur aduk rata. Sisihkan..

  3. Cara membuat kulit : campur semua bahan aduk rata. Tuang ke pan dadar ratakan. Seperti membuat kulit risol. Adonan ini bisa jd 3 lembar kulit dadar. Angkat..

  4. Siapkan kulit dadar tambahkan adonan udang td gulung kemudian lapisi dengan aluminium foil. Disini sy buat 3 cara. Adonan sy bagi 3..

  5. Cara ke 1 : Full dengan isian udang..

  6. Cara ke 2 : Ada lapisan kulitnya didalam..

  7. Cara ke 3 : Ada isian tambahan wortel dan daun bawang.

  8. Lapisi dengan aluminium foil. Kemudian panaskan panci kukus. Kukus selama 20 menit.

  9. Angkat diamkan dulu sampai dingin. baru bisa dipotong sesuai selera. sy 1 gulung bisa jadi 7 potong. Dibawah Ini foto hasil dari ke 3 cara tsb..

  10. Siapkan telur dan tepung panir. Lapisi dengan kocokan telur dan tepung panir. Bisa jg langsung goreng dengan lapisan kocokan telur..

  11. Ini hasil akhir setelah semua dipanir. Hasilnya bisa jd 21 pcs. Diamkan dulu di freezer. Baru bisa digoreng..

  12. Sajikan dengan saos sambal.

Seperti itu formula gampang memasak dengan kencang resep Tofu Shrimp Roll (Udang Tahu Gulung), bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di website kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari kuliner sehat mudah, enak, dan bergizi hingga kuliner berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di laman kami.