Resep Unik Bubur Sum-Sum Biji Salak Ala Warung


Resep Bubur Sum-Sum Biji Salak mudah, mantul, praktis.

Bubur Sum-Sum Biji Salak

Apa kabar Ibu, sekarang anda bisa menyiapkan resep Bubur Sum-Sum Biji Salak dengan 8 bahan dan 6 tahapan. Berikut ini bun cara membuatnya, tolong simak baik-baik.

Dalam memasak ada beberapa tahapan yang wajib di lakukan, mulai menyiapkan bahan, alat memasak, dan juga mengerti sistem mengawali dari awal hingga masakan siap di hidangkan dan dinikmati. Pastikan Mami punya waktu yang cukup dan tidak sedang memikirkan hal lain, sebab akan mengakibatkan makanan jadi gosong, rasa tidak pantas yang di inginkan, dan banyak yang lainnya.

Bahan bahan Bubur Sum-Sum Biji Salak

  1. Menyiapkan : Ubi Kuning.

  2. Persiapkan : Tepung Tapioka.

  3. Dibutuhkan : Tepung Beras.

  4. Menyiapkan : Gula Aren.

  5. Persiapkan : Gula Pasir.

  6. Persiapkan : Santan.

  7. Persiapkan : Daun Pandan.

  8. Menyiapkan : Maizena.

Jika semua bahan memasak Bubur Sum-Sum Biji Salak sudah siap, kita masuk ke tahap memasak. berikut di bawah adalah cara menyiapkan dengan tanpa ribet.

Step by Step memasak Bubur Sum-Sum Biji Salak

  1. Langkah pertama yang di buat adalah biji salak, pertama cuci bersih ubi kemudian kukus, setelah lunak, kupas kulitnya kemudian haluskan lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga adonan tidak menempel lalu bulatkan.

  2. Rebus pada air mendidih untuk yang mengapung sudah bisa di angkat yaa.

  3. Siapkan air rebusan gula aren,gula pasir dan daun pandan tambah sejumput garam dan vanili bubuk lalu koreksi rasa,jika sudah pas masukan biji salak kemudian tambah sedikit maizena yang sudah di larutkan agar mengental.

  4. Untuk bubur sumsum tuangkan tepung beras 100 gram pada panci kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal kurang lebih 250ml, tambhakan garam,daun pandan dan vanili kemudian masak dengan api sedang sambil terus di aduk hingga menggumpal.

  5. Untuk santan, aku pakai santan asli dari kelapa kemudian di tambahkan garam dan daun pandan kemudian di masak hingga mendidih.

  6. Tuangkan bubur sumsum pada mangkuk,tambkan kolak biji salak lalu tuangkan santan di atasnya, kolak siap di sajkian 😊.

Itulah cara gampang membuat dengan cepat resep Bubur Sum-Sum Biji Salak, bunda juga bisa mencari lebih banyak lagi resep masakan menarik lainnya di laman kami, tersedia ribuan aneka resep makanan nusantara dan akan terus kita tambah dan kembangkan. Mulai dari masakan sehat mudah, enak, dan bergizi sampai masakan berlemak, sulit, ribet, pedas, manis, asam asin ada di website kami.